Recette Dessert

Vous en avez assez des crèmes pâtissières uniquement à la vanille que l'on trouve absolument dans toutes les pâtisseries ? Créez votre variante au chocolat en la parfumant généreusement de Nesquik : les petits comme les grands adoreront.

Envie d'une salade de fruits qui sorte de l'ordinaire ? Cette recette est aromatisée avec un ingrédient inattendu : le thé vert. Préparez cette recette assez longtemps à l'avance, elle exige deux heures de repos au frais.

Ces crêpes italiennes, garnies de ricotta, miel et noix concassées, constitueront un dessert à la fois original et riche en saveurs. La pâte de ces crêpes ne nécessite aucun temps de repos, vous pourrez ainsi vous en régaler plus vite !

Les bredeles sont des petits biscuits originaires de Savoie et traditionnellement préparés avant Noël. Régalez votre entourage avec cette recette de rochers à la noix de coco râpée. Facile, elle ne nécessite en plus que quelques ingrédients.

Pour les adeptes du service à l'assiette, ce caramel au vinaigre balsamique se conserve pendant 1 à 2 mois au frais et peut être utilisé après un réchauffement au bain-marie ou un passage au micro-ondes. Il accompagne à merveille le rôtissage des volailles.

Organisez un atelier ludique de pâtisserie avec vos enfants et faites-leur confectionner des bredele traditionnels pour Noël. Cette recette au miel vous permettra de combiner jeu et gourmandise, mais la pâte devra reposer une nuit complète avant l'action.

Pour écouler quelques pommes "fanées", nous vous proposons de tester notre recette de compote de pommes aux épices. Prête en quelques minutes, vous n'aurez pas besoin de trop surveiller sa cuisson puisqu'elle est réalisée au four.

Au dernier moment, vous apprenez que les copains de vos enfants viennent jouer. Mais que faire pour le goûter ? Pas de panique, préparez en un rien de temps de belles chouquettes. La préparation est très rapide.

Retrouvez la texture unique des spéculoos dans cette recette de tiramisu, que vous dresserez individuellement dans des verrines. Il vous faudra patienter cependant huit heures au minimum avant de pouvoir en apprécier pleinement les saveurs.

La vanille est à l'honneur dans cette recette de salade de fruits. Vous en retrouverez les saveurs dans un sirop, préparée à base de gousses de vanille fraîches, dans lequel vous laisserez macérer un mélange de fruits. Comptez au minimum trois heures de repos au frais pour cette salade de fruits avant de la déguster.

Une note exotique pour ce tiramisu préparé à base de mangue fraîche, taillée en petits morceaux que vous intercalerez dans des verrines avec une onctueuse crème au mascarpone et des spéculoos émiettés. Cette recette nécessite au moins six heures de repos au frais.

A l'occasion de la Chandeleur, Mardi gras ou tout simplement parce que vous avez envie de crêpes, voici une recette ultrarapide au cas où vous n'auriez pas envie de passer du temps aux fourneaux.