Recette Dessert

Apportez légèreté et onctuosité à votre crème pâtissière en incorporant en fin de recette des blancs en neige bien fermes et brillants. Il faudra cependant patienter avant de déguster, car la crème doit reposer 2 heures au frais.

Vous ferez des heureux avec cette recette de crème pâtissière confectionnée avec des jaunes d'oeufs blanchis avec du sucre et fusionnés avec du lait bouillant. Une préparation rapide, enrichie avec une noix de beurre pour davantage de douceur.

Les crêpes font la joie des enfants mais aussi des plus grands ! Avec cette recette de pâte à crêpes, à réaliser deux heures avant utilisation, vous pouvez varier vos desserts à l'infini ! En version traditionnelle avec de la confiture, en version exotique avec une boule de glace à la noix de coco et du chocolat fondu, en version normande avec des pommes caramélisées et un trait de calvados. Toutes les variantes sont permises !

Pour conclure un repas en beauté, rien de tel qu'un dessert confectionné par vos soins ! Découvrez comment cuisiner un banoffee maison avec des bananes mûres et des biscuits au spéculoos ! A déguster avec le café ou pour le goûter.

Pour obtenir une belle compote fruitée faite maison, nous vous apprenons à cuisiner simplement une compote de pommes et pêches à l'aide d'un appareil Thermomix. Sans ajout de sucre, ce dessert léger pourra s'accompagner d'un yaourt ou de fromage frais !

A utiliser pour une tarte, pour les tartines du matin, dans un yaourt ou encore en accompagnement d'une viande, apprenez à cuisiner simplement et rapidement une délicieuse compote de pommes maison aromatisée à la vanille !

Craquez pour un dessert aussi croquant que fondant et servez une crème brûlée parfumée à la gousse de vanille. Une préparation traditionnelle dont vous ne vous lasserez pas tellement elle est savoureuse. A réserver 4h au frais avant délectation.

Et si la crème brûlée se transformait en plat salé et non sucré ! Il suffit de faire une purée de tomates confites avec un peu de lait et de crème et de mettre au four pour obtenir une crème brûlée dorée.

La crème brûlée à la vanille est un indémodable de la pâtisserie française avec lequel il faut compter ! Cette recette au bain-marie les garde moelleuses et savoureuses. Vous pouvez ajouter des grains de vanille en fin de préparation.

Impossible de rater cette recette de chouquette aussi moelleuse que fondante. Vous effectuerez simplement une pâte à chou souple et aérée, la pocherez avec soin et regarderez vos pâtisseries gonfler avec bonheur avant de les dévorer toutes dorées.

Vous souhaitez préparer un dessert simple et rapide ? Laissez-vous séduire par ce cake à l'orange pour 6 personnes ! Un gâteau aux parfums fruités qui conviendra pour tout type d'occasion, du repas entre amis à l'anniversaire du petit.

Avec 750 g de mascarpone et quelques ingrédients basiques, vous allez pouvoir réaliser un délicieux dessert pour 7 personnes : un tiramisu. D'une simplicité enfantine, cette recette devra être préparée la veille et être conservée au frigo toute une nuit.