Recette Dessert

Pour obtenir une chantilly qui tient parfaitement, pensez à placer le bol, la crème et les fouets au congélateur pendant plusieurs minutes. Il vous suffira de monter énergiquement la crème avec le sucre glace et le tour sera joué.

Vous souhaitez préparer une crème chantilly à la vanille sans avoir besoin de siphon ? Laissez-vous tenter par cette recette facile et ultra rapide à base de crème fraîche, de sucre en poudre et de sucre vanillé !

Pour agrémenter de nombreux desserts gourmands et onctueux, nous vous proposons de confectionner une crème pâtissière traditionnelle, enrichie d'une pointe de beurre. Soyez précis et énergique et vous obtiendrez un mélange lisse, à consommer rapidement.

Confectionnez une crème pâtissière plus légère que la version classique et préparez-la blanche sans ajouter d'oeufs dans l'appareil. Pour la rendre plus savoureuse, vous la parfumerez avec une gousse de vanille et vous servirez ainsi un entremets délicieusement digeste.

La crème pâtissière était souvent cuisinée par nos grands-mères pour des repas de fête. Aujourd'hui, on a trouvé des variantes, en incorporant par exemple comme ici, du lait de coco qui parfume agréablement ce dessert.

Il est bien évidemment possible de faire de la crème pâtissière en grande quantité avec un seul oeuf, votre préparation sera simplement plus claire. Cette recette suffit d'ailleurs pour garnir des pâtisseries pour un total de 5 personnes.

A la recherche d'une recette pour préparer des crêpes ? Ne cherchez plus et découvrez cette recette pour réaliser de délicieuses crêpes, avec une petite note de vanille et prêtes en un temps record.

Si vous êtes amené à devoir réaliser de délicieuses crêpes à l'improviste et en un temps record, cette recette va probablement vous sauver la mise. Prêtes en trois minutes montre en main, ces crêpes régaleront à coup sûr tous les gourmands !

La farine de riz vient remplacer la farine de blé dans cette recette de crêpes, spécialement adaptées à un régime sans gluten. Vous laisserez reposer la pâte pendant une heure avant de cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

Voici une recette aux proportions simples, qui vous permettra de vous régaler de savoureuses crêpes. La pâte ne nécessite aucun temps de repos, ainsi cette recette sera idéale pour un goûter ou un dessert improvisé.

Vous régalerez une tablée de gourmands de ces succulentes crêpes, dont la pâte, qui ne nécessite aucun temps de repos vous permettra d'obtenir trente crêpes. Elles s'apprécient bien chaudes, dès leur sortie de la poêle et agrémentées selon vos envies.

Les recettes de pâte à crêpes sont nombreuses : chaque famille possède la sienne, avec un tour de main particulier, un ingrédient spécifique ou un arôme original. Dans cette recette, on utilise du lait entier et on ajoute du rhum et du sucre vanillé. N'oubliez pas le repos d'au moins une heure, nécessaire pour que le mélange se stabilise et pour que les arômes s'expriment !