Recette Dessert

Un des desserts les plus faciles et rapides à préparer est probablement le tiramisu, puisqu'il ne nécessite pas de cuisson, juste un temps de repos. Un dessert parfait si vous devez cuisiner pour une tablée de 10 personnes.

Le tiramisu est un dessert onctueux et léger qui allie parfaitement la gourmandise du chocolat et la saveur corsée du café. Il se prépare idéalement la veille car il doit reposer au moins 6 heures.

Le tiramisu est un classique très savoureux de la pâtisserie italienne. Cette version mélange de la ricotta avec le mascarpone pour plus de goût. Ce dessert doit être préparé en avance car il doit reposer pendant 4 heures au frais.

Le tiramisu est l'un des desserts les plus emblématiques de la gastronomie italienne. Cette recette permettra de régaler six gourmands. Elle est réalisée avec des spéculoos et un soupçon d'amaretto pour le goût. Le gâteau doit reposer 3 heures.

Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir comment réaliser un joli décor avec du caramel fait maison. Même si cet ingrédient n'est pas facile à travailler, il produit toujours son petit effet sur les desserts !

Pêché mignon des gourmands, la chantilly au chocolat est un grand classique à avoir toujours sous la main ! Une valeur sûre pour le garnissage de vos bûches, éclairs et autres pâtisseries comme les petits choux ou le légendaire Saint-Honoré.

Cette recette de chantilly est super simple. Pour plus d'originalité, elle est parfumée au chocolat, ce qui se marie vraiment très bien avec des crêpes ou des gaufres. En plus avec le siphon, plus de risque de rater votre crème !

Avec quelques ingrédients et simplement un batteur électrique, vous pouvez apprendre à confectionner vous-même une crème chantilly pour vos desserts, vos crêpes, glaces, fraises et autres cupcakes. La recette suivante permet de préparer une chantilly pour une personne.

Voici comment réaliser une très grande quantité de crème pâtissière que vous pourrez utiliser de différentes façons. Il vous faudra pour cela 6 oeufs de taille moyenne. Cette recette est, par ailleurs, très simple à préparer.

Cette crème pâtissière à la pâte de pistache pure ne se conserve que 24 heures au réfrigérateur, mais c'est amplement suffisant pour la dévorer avec gourmandise comme garniture ou non autour d'une grande table de 6 personnes.

Si vous souhaitez faire des choux à la crème pour dimanche, vous pouvez dès le samedi préparer la crème pâtissière avec un litre de lait. Placée au frigo, elle sera parfaite pour garnir vos choux.

Voici une recette de crème pâtissière expliquée par un grand chef pâtissier. Utilisez cette recette pour garnir vos différents desserts d'une délicieuse crème bien onctueuse et légère. De plus, cette crème est très simple à réaliser.