Recette Dessert

Cuit doucement et longuement, ce riz au lait vous promet moelleux et fondant. Parfumé au sucre vanillé et lié par un œuf dont les blancs ont été montés en neige, il est un souvenir tapi dans le fond de nos mémoires qui ne demande qu'à resurgir! Il est une valeur sûre qui offrira un vrai moment de joie et qui fait une révérence aux temps oubliés.

Découvrez sans plus attendre cette recette, qui vous permettra de réaliser un véritable tiramisu italien. Pour ce faire, il vous suffit de vous laisser guider par les quelques étapes de cette recette et de préparer idéalement votre tiramisu la veille.

Idéale pour conclure les repas d'été, cette recette de tiramisu melon vous propose un dessert frais et peu calorique, qui épatera par sa présentation vos convives. Très simple, elle met à l'honneur l'un des principaux fruits de la saison, que vous choisirez sucré et parfumé pour apprécier le contraste avec le mascarpone.

Préparez-vous un bowl cake à la banane et aux baies de Goji. Ce gâteau enrichi avec de la poudre de protéines sera également une source de vitamines incontestable et vous donnera l'énergie nécessaire avant une séance de musculation.

Le secret pour obtenir une pâte à crêpes digne de ce nom est l'incorporation des ingrédients dans l'ordre qui leur convient. Il est également essentiel de choisir des ingrédients de qualité tels que des œufs frais. Fouetter énergiquement la préparation fait partie intégrante de sa réalisation afin qu'aucun grumeau ne vienne l'entacher. Grâce à tout ceci et à un temps de repos, vous êtes certain que personne ne pourra vous faire concurrence!

Il vous suffira d'un demi-litre de lait afin de préparer en un clin d'oeil une savoureuse pâte à crêpes, parfumée à la vanille et au rhum. Vous n'aurez aucunement besoin de laisser reposer la pâte avant cuisson de vos crêpes.

Ce riz au lait nous offre des saveurs venues d'Inde. Sucré à point, ses épices méconnues font toute son originalité. Ainsi, la cardamome et le safran, en plus de lui apporter une belle couleur, lui offriront un goût exotique. La noix de coco vous fera voyager alors que la poudre d'amandes l'adoucira un peu plus.

Retrouvez la saveur intense du chocolat noir dans cette recette de mousse au chocolat, à préparer avec des blancs d'oeufs montés en neige avec une pointe de jus de citron et du bon chocolat noir. Cette mousse nécessite au moins 8 heures de réfrigération.

Seuls les blancs d'oeufs seront nécessaires pour réussir cette mousse au chocolat noir qui en sera d'avantage légère. Vous pourrez néanmoins utiliser les jaunes pour préparer une autre recette gourmande (de la crème pâtissière par exemple).

Enfin des crêpes façon Dukan qui en sont véritablement! Elles dégagent une douce odeur de Rhum et contiennent 2 œufs entiers qui les rendront légères et savoureuses! Ces crêpes à déguster en mode PP et PL vous en feraient presque oublier tous vos moments de privations!

Pour des raisons pratiques, cette crème de marrons maison est réalisée avec des châtaignes en boîte déjà décortiquées. Cette crème gourmande et onctueuse accompagne les crêpes, les desserts ou garnie délicieusement les bûches de noël et les tartes.

Qui n'a jamais eu envie de réaliser son propre nougat ? Cette recette vous permettra de préparer très facilement un délicieux nougat tendre à base de fruits secs (amandes, noisettes et pistaches) à déguster en toutes circonstances.