Recette Entrée

Cette terrine de thon délicatement parfumée à l'estragon ne nécessite aucun temps de cuisson, il suffira seulement de la laisser figer toute une nuit dans de la gelée avant de la déguster bien froide le lendemain.

Voici une quiche qui régalera sans nul doute les amateurs de poireaux ! Vous préparerez une savoureuse fondue de poireaux relevée de curcuma qui viendra garnir un appareil à base d'oeufs, farine et lait. Cette quiche se déguste bien chaude pour en apprécier d'avantage les saveurs.

Pour plus de légèreté, la base de cette quiche Lorraine est préparée avec un yaourt nature, mélangé à des oeufs, du lait, du gruyère râpé et un peu de farine. Vous intégrerez du lard fumé détaillé en allumettes et doré à la poêle.

Découvrez cette recette d'aumônières à la fondue de poireaux et saumon frais, elle se prépare en un rien de temps. Veillez à bien doubler vos feuilles de brick comme indiqué dans la recette pour éviter tout débordement à la cuisson.

Découvrez cette variante de pain perdu salé, agrémenté d'oignons rissolés et d'allumettes de lardons dorées, le tout gratiné au four sous une fine couche de gruyère râpé. Dégustez ce pain perdu bien chaud accompagné d'une salade verte, pour un repas complet et équilibré.

Il peut arriver que l'on ne dispose pas d'un four classique. Avec cette recette, vous pourrez malgré cela déguster une quiche lorraine en utilisant un four à micro-ondes. A présenter avec une salade verte, pour un dîner en toute simplicité !

Cette recette vous permettra de réaliser une quiche Lorraine à la garniture généreuse et à la pâte croustillante comme celle préparée en boulangerie. Veillez à laisser votre pâte à température ambiante pendant une demi-heure avant cuisson, elle y gagnera ainsi en texture.

Votre pichet Tupperware vous aidera à préparer en un tour de main cette succulente quiche Lorraine, préparée façon quiche sans pâte. Très facile et rapide à préparer, cette quiche tombera à point nommé pour un repas improvisé.

Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main une savoureuse terrine de campagne aux saveurs diverses et variées. Préparez cette recette à l'avance car cette terrine nécessite au moins 24 heures de réfrigération.

Réalisez une authentique quiche Lorraine façon traiteur en suivant les quelques étapes de cette recette. Veillez à laisser suffisamment reposer votre pâte avant d'y coucher la garniture de votre quiche, ainsi sa texture en sera optimale à la cuisson.

Vous réaliserez facilement cette savoureuse quiche, à base de tomates et de gruyère que vous coucherez sur une pâte feuilletée préalablement garnie de moutarde. Veillez à laisser tiédir votre quiche pendant quelques minutes avant de la savourer, vous l'apprécierez d'avantage.

Voici une recette de terrine de poisson garantie sans aucune trace de produits laitiers, qui cèdent leur place au lait et flocons de riz. Cette terrine est relevée par la saveur unique des poivrons et d'un soupçon d'armagnac entre autres ingrédients.