Recette Fruit

Cette année, l'avocat s'invite sur votre table de réveillon sous sa forme la plus sophistiquée, grâce à son mariage improbable avec le foie gras. Un déclinaison haute couture qui bousculera excellemment vos traditions de Noël !

Les bleuets sont les myrtilles au Canada. Préparez cette recette de smoothie à la banane et aux bleuets qui combine également fromage blanc, yaourt et tofu. Une petite note sucrée toute douce est rajoutée avec le miel.

Voici un repas léger et tendre à partager à deux, composé d'avocat et de courgettes. Sa recette simple, composée exclusivement de légumes et plantes aromatiques, saura contrebalancer un repas de midi plus riche sans perdre une once de goût.

Réalisez une entrée simple et rapide en préparant cet avocat en salade accompagné de quelques lamelles de saumon. Cela ne vous prend qu'un petit quart d'heure pour dresser les assiettes et la saveur est toujours au rendez-vous, impossible de se tromper.

Pour les mamans en devenir, voici la recette d'un en-cas très pratique, simple et rapide à préparer, à base d'avocat entre deux tranches de pain de mie. Un mets sain, préconisé pendant la grossesse.

Si vous recherchez une entrée facile et pas chère, nous vous conseillons nos avocats au mascarpone. La garniture est composée d'une mousse de thon en miettes mêlé au mascarpone et parfumée de citron et d'estragon. Un régal !

Avec les premiers froids, nous avons tous envie de manger chaud. Que diriez-vous d'une bonne crème de potiron pour le dîner ? C'est vite prêt, sans colorant, ni conservateur. Ajoutez quelques châtaignes dans votre bol et dégustez !

Agrémentez la châtaigne fraîche dans un plat sauté à la poêle avec des lardons et des échalotes. Mijoté dans un bouillon de volaille et parfumé au thym, vous apprécierez un accompagnement fondant et parfaitement équilibré en saveurs.

Cette recette de poêlée de légumes et de châtaignes à la poêle est si bonne, ce sera forcément un succès ! Vous pouvez les choisir surgelées, déjà pelées, pour gagner du temps ou les préparer en amont.

Utilisez votre barbecue aussi pour les desserts. Nous vous proposons d'associer la saveur de la banane et la gourmandise du chocolat noir dans une papillote cuite au feu de bois. Une préparation fondante et surprenante à partager en été.

Poêlez la banane plantain verte avec du beurre et du sucre, et arrosez-la avec du jus de citron et de fruits exotiques dès la caramélisation. Une préparation tropicale que vous servirez en accompagnement de plats à la saveur aigre-douce.

Vous seriez surpris de voir tout ce qui peut être cuisiné avec la banane verte de Guadeloupe. Souvent dégustée dans sa version sucrée, elle est aussi excellente salée bien parfumée avec de la poitrine de porc fumée.

Connaissez-vous tous les bienfaits de l'avocat ? Vous trouverez ci-dessous une recette facile à confectionner pour une entrée originale en ajoutant une petite boite de crabe émietté. Recette délicieuse et rafraîchissante est rapide à réaliser ainsi que bon marché.