Recette Gateau

Une note délicieusement acidulée pour cette génoise préparée avec des zestes et jus de citron très facile à réaliser, qui sera du plus bel effet à l'heure du dessert. Cette génoise pourra tout à fait servir de base pour une tarte fondante.

Une pâte bien levée grâce au yaourt et à la levure déshydratée, pas besoin d'appareil à donuts pour réaliser ces beignets que tout le monde aime. Vous prendrez vite le coup de main ! Comptez trois heures et demie de repos pour la pâte.

Réalisez en un tour de main de succulents pancakes qui agrémenteront votre petit-déjeuner avec gourmandise. Agrémentez-les selon vos envies de sirop d'érable, de miel, de confiture ou de pâte à tartiner au moment de les savourer bien chauds.

Tout droit arrivé des Etats-Unis, le gâteau whoopies rencontre un franc succès. Ce gâteau à mi-chemin entre le macaron et le cupcake aurait des origines allemandes. Il s'agit de deux coques de pâte tendre qui entourent une partie crémeuse. Cette recette est relativement simple à réaliser et plutôt copieuse. Les whoopies se dégusteront à toutes les occasions.

Voici la recette du clafoutis aux poires. Les poires délicieuses et délicatement parfumées de vanille deviennent fondantes à la cuisson et sont caramélisées à point! L'eau de vie de poire renforce encore un peu plus son odeur subtile et la crème fraiche le rend moelleux à souhait...Tout un programme, pourtant réalisable en 25 minutes!

Si vous appréciez les pancakes, ces petites crêpes un peu épaisses, vous allez adorer cette recette de pancakes oeuf en neige ! Elle est facile et rapide à préparer, nécessite très peu d'ingrédients, et sait satisfaire les goûts de chacun au moment du petit-déjeuner, du goûter ou même encore en guise de dessert !

Voici une recette très pratique pour les étudiants encore peu équipés ou pour les personnes qui n'ont pas de balance de ménage à leur disposition. Toutes les proportions de cette recette sont à mesurer à l'aide d'une tasse, mesure traditionnelle au Québec : vous obtiendrez un bon gâteau au chocolat, moelleux et bien parfumé. Une tasse correspond à 25 cl.

Voici une recette ultra simple pour réussir à tous les coups le traditionnel brownie new-yorkais. Demandant très peu de préparation et de cuisson, ce gâteau moelleux et fondant comme celui de mamie est un délice pour tous les amateurs de chocolat.

L'un des ingrédients principal du flan demeure le lait. Utiliser cette préparation qui n'en contient pas moins d'un litre, c'est l'assurance de confectionner un flan moelleux et fondant. Ses 8 oeufs seront également la clé de son succès et sa croûte brune aiguisera votre appétit gourmand. Délicatement parfumé au sucre vanillé, vous allez vous régaler!

Incontournable dessert qui nous vient des États-Unis, le cheesecake vous est ici présenté dans sa version cheesecake au fromage blanc. Vous pourrez accompagner avantageusement ce dessert d'un verre de vin blanc sec ou, pourquoi pas, d'une coupe de champagne brut.

Avec seulement trois ingrédients, cette recette est très facile à réaliser. Ce gâteau au chocolat light ne contient ni beurre, ni sucre, mais vous serez pourtant étonné par le fondant de sa texture après cuisson. Utilisez de préférence une caissette individuelle en papier ou un ramequin beurré et fariné. Dégustez ce gâteau onctueux dès la sortie du four.

Comme son nom l'indique, ce délicieux gâteau s'avère assez riche mais avec son arôme irrésistible et la texture fondante de sa crème au chocolat, on lui pardonne facilement sa générosité ! Ce dessert sera apprécié à la fin d'un repas léger. Vous le servirez bien frais, décoré de quelques copeaux de chocolat. Ce gâteau gourmand est meilleur le lendemain.

Réalisez un gâteau au chocolat sur trois étages, composé de trois biscuits moelleux au chocolat garnis d'une mousse onctueuse au mascarpone, le tout recouvert d'un glaçage gourmand à base de chocolat, crème liquide et miel.