Recette Gratin

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Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 4133 fois et mises en favoris 145 fois par nos internautes.

Gratin de Courgettes des Grands Chefs

45 min
Confectionnez un exquis gratin de courgettes façon dauphinois à la manière des grands chefs. Parfaitement mijoté dans un mélange de lait et de crème, aromatisé à la muscade et à l'ail et enrichi avec du Comté, ce plat vous régalera sans égal.
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Gratin de Courgettes Gorgonzola

45 min
Voici une recette de gratin de courgettes très gourmande ! Confectionnée avec du gorgonzola et un peu de pulpe de tomates, elle vous permet de préparer un repas original, savoureux et nourrissant. Bon appétit !
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Gratin de Chou Fleur pour 2 Personnes

30 min
Organisez un petit tête-à-tête autour d'un délicieux gratin de chou-fleur pour 2 personnes, avec une onctueuse sauce au chèvre fondu. Ce plat fondant vous réchauffera par sa texture si douce et si crémeuse.
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Gratin de Courge Butternut

2 h 30 min
Cuisinez un gratin de Butternut, une petite courge musquée appelée aussi Doubeurre, dont la tendre chair possède un délicieux petit goût de noisette. Le tout nappé d'une crème et cuit doucement, pour conserver sa texture fondante.
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Gratin de Fruits de Mer et Riz

1 h 15 min
Voici une recette pour confectionner un gratin de fruits de mer au riz très gourmand. Le court-bouillon est fait maison et la béchamel est à tomber ! Sans compter les crevettes et langoustines qui se cachent dans le riz !
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Gratin de Pâtes Oeuf Lait

40 min
Un plat simple à cuisiner pour faire plaisir à vos enfants ? Pour varier des pâtes traditionnelles, découvrez cette recette de gratin de pâtes aux oeufs avec du lait, une façon originale de redécouvrir des saveurs classiques !
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Gratin de Poisson aux Herbes et au Citron

30 min
Simple à réaliser, ce gratin de poisson aux herbes et au citron sera un vrai régal pour vos papilles. Avec des saveurs de la Méditerranée, il s'accordera à merveille avec une compotée de courgettes aux olives !
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Gratin de Poisson Pomme de Terre Carotte

1 h 35 min
Osez les alliances originales en réalisant ce gratin de poisson aux pommes de terre, recouvert d'une épaisseur de purée de carottes. Leur petit goût sucré apportera une saveur inattendue mais délicieuse à votre recette.
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Gratin de Pommes de Terre 3 Personnes

2 h 0 min
Une recette facile pour un résultat qui en a déjà fait fondre plus d'un : le gratin de pommes de terre. Adapté pour 3 personnes, c'est la recette d'un plat répandu qui connait depuis toujours un franc succès.
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Gratin de Pommes de Terre Crème Fraîche

60 min
Misez sur l'onctuosité de la crème fraîche, la puissance de l'ail et la tonicité de la muscade et confectionnez un gratin de pommes de terre à la texture épatante. Ce plat irrésistiblement goûteux vous fera saliver de plaisir.
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