Recette Pâte

Voici une recette de buns terriblement moelleux ! Confectionnés à base de farine de gruau, ils sont dorés à point et prêts à être croqués nature. Utilisez de la farine T55 si vous ne trouvez pas de farine de grau.

Un litre de lait vous permettra d'obtenir une pâte à crêpes à la texture incroyablement fluide. Vous y ajouterez du sucre vanillé pour encore plus de saveurs et de l'huile d'olive, qui vient remplacer le beurre ou l'huile traditionnellement utilisés. Laissez idéalement reposer votre pâte avant cuisson.

Des beignets sucrés, moelleux et dodus, rien de tel pour ravir les petits et grands gourmands ! En plus, cette recette de pâte rappelle les beignets que l'on mange parfois à la plage ! Prévoyez environ 1h20 de repos.

Devenez un véritable pizzaïolo en réalisant cette recette de pâte à pizza typiquement italienne fine, pour tous ceux qui préfèrent profiter de la garniture et éviter le côté bourratif d'une composition trop lourde.

Elaborez votre propre pâte à tarte maison pour une table de 4 personnes, avec des ingrédients simples et naturels. Il ne vous faudra qu'un petit temps de repos de 10 minutes pour que votre pâte soit parfaite.

Pour réaliser une pâte à tarte façon Herta, rien de bien compliqué. Quelques ingrédients suffisent pour préparer facilement cette pâte en suivant pas à pas la recette suivante. Apprêtez-vous à régaler vos invités avec une quiche ou une tarte maison.

Terriblement gourmande, cette recette de pâte brisée avec une ganache au Nutella et à la crème fraîche vous renversera de plaisir. Prévue pour 6 personnes après un repos de 4 heures 30, elle sera parfaite pour le goûter des enfants.

Ce qui fait le succès des bagels, c'est leur pâte à la texture incomparable, à la fois consistante et moelleuse ! Pour satisfaire votre gourmandise, voici la recette d'une pâte faite maison. Préférez de la levure fraîche comme levain.

Pour un déjeuner ou un dîner léger et gourmand, voici une recette de buns fourrés au thon et fromage râpé. Sa préparation simple et ses ingrédients peu coûteux en font une recette idéale tout au long de l'année.

Vous obtiendrez une grande quantité de pâte à crêpes bretonnes en vous laissant guider par les quelques étapes simples de cette recette. Cette pâte nécessite au minimum trois heures de repos au réfrigérateur avant cuisson.

Légères et croustillantes, les gaufres traditionnelles belges sont à savourer recouvertes de chocolat, chantilly, sucre glace, confiture... Il faut juste prévoir un gaufrier électrique et un temps repos de 45 minutes pour la pâte. A déguster toute l'année !

Réalisez une pâte à beignet créole pour donner des airs de fête à vos plats. Avec comme base du poulet au curcuma, votre recette sera la plus festive et fera voyager vos convives.

Choisissez de réaliser de délicieuses viennoiseries peu sucrées en confectionnant une pâte à pain au lait. Vous devrez faire preuve de savoir-faire pour le pétrissage et de patience car cette préparation nécessite un long temps de repos pour un résultat optimal.