Page FacebookRecette Pâte
2002 recettes, 532 notes
Une envie soudaine de gaufres pour le goûter? En pleine préparation d'une crêpes party? Vous trouverez dans la rubrique Pâte de Recette.com toutes les recettes indispensables pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux, une pâte à beignet gourmande ou encore une pâte à gaufre digne de celle de la fête foraine! Les recettes Pâte ont été imprimées 5666 fois et mises en favoris 372 fois par nos internautes.
Bagel Fait Maison
50 min
Réussissez des pains à bagels exquis et fait maison pour 12 personnes grâce à cette recette simple à suivre. Il est toutefois recommandé d'utiliser un robot en début de recette. Aussi, veillez à respecter les temps de repos.
Bagel Jambon Cru
15 min
Confectionnez un pesto avec des anchois, du basilic, des pignons, du parmesan et de l'huile d'olive, et aromatisez vos bagels garnis avec cette sauce puissante et du jambon cru. Agrémentés également de mozzarella fondante, ces sandwichs chics vous séduiront.
Baguette aux Lardons
1 h 55 min
Anticipez vos apéritifs conviviaux et concoctez une magnifique baguette agrémentée de lardons, de basilic et de gruyère râpé. Taillée en tranches fines, natures ou tartinées, vos convives l'apprécieront sans aucun doute autour du verre de l'amitié.
Baguette de Pain Farcie
55 min
Découvrez cette riche idée pour un apéritif dînatoire réussi : une baguette de pain farcie au beurre, au jambon et aux fromages, d'abord passée au four puis réfrigérée 3 heures avant de pouvoir être dégustée en tranches.
Baguette Facile
1 h 27 min
Envie d'une recette de baguette facile et rapide à confectionner, alors ce qui suit va vous intéresser. 90 minutes de patience et de technique et vous dégusterez du pain alvéolé et croustillant par pure gourmandise.
Baguette Gratinée
27 min
Faites-vous plaisir avec cette recette rapide et excellente de baguette gratinée au poulet, au fromage et à la tomate. Une alternative simple et singulière à la pizza qui se prête également très bien au moment de l'apéritif.
Baguette Pain
55 min
Cette recette de pâte à pain est tout à fait particulière. Son secret tient dans le levain liquide et dans le temps de repos qui se divise en trois phases. Mais le résultat est à la hauteur de l'attente !
Pâte à Crêpe 10 Oeufs
10 min
Pendant très longtemps, les crêpes furent réservées à la Chandeleur ou au Mardi-Gras. Aujourd'hui elles constituent un goûter ou un dessert habituel que l'on peut faire varier sans fin en les parfumant de fleur d'oranger, de citron ou de rhum, comme dans cette recette. Pour une pâte parfaite, prévoyez un repos d'au moins une heure avant la cuisson.
Pâte à Crêpe de Sarrasin
10 min
La farine de blé noir, ou sarrasin, est l'ingrédient de base des fameuses galettes bretonnes. A l'origine, la préparation de leur pâte était simplissime : farine de sarrasin et eau, ingrédients à disposition même en cas de famine. Cette recette s'enrichit de sel et d'un oeuf pour des crêpes plus moelleuses et colorées.
Pâte à Crêpe Règle de 3
10 min
La règle de 3 s'applique aux proportions d'ingrédients de cette pâte à crêpes, qui vous permettra de réviser vos mathématiques tout en vous régalant ! Comptez une heure de repos pour votre pâte avant la cuisson de vos crêpes.