Recette Pâte

Vous obtiendrez dix crêpes en réalisant cette pâte à crêpes, incroyablement facile à préparer. Vos crêpes seront optimales après une demi-heure de repos de votre pâte avant de les faire cuire dans une poêle bien chaude et légèrement graissée.

Voici une recette qui vous permettra de vous régaler en solo de succulentes crêpes. Pour cela, il vous suffit de suivre ces quelques étapes et de laisser reposer votre pâte pendant une heure à température ambiante avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude et graissée avec une noisette de beurre.

Grâce à ses sept oeufs, la recette de cette pâte à crêpes est particulièrement souple ce qui permet d'obtenir des crêpes bien moelleuses. La préparation demande une heure de repos avant de faire cuire les crêpes.

Pour la chandeleur de cette année, c'est vous qui êtes de corvée de crêpes... Mais avec cette recette de pâte à crêpes à la levure de boulanger, cela va être un vrai jeu d'enfants !

Notre recette de gaufres sucrées ne nécessite pas de temps de repos et reste très gourmande. En effet, la préparation minute allie la délicate saveur de la gousse de vanille et la pointe d'acidité du citron : un régal !

Délicieux, c'est le terme qu'emploieront sans conteste vos convives quand, à l'occasion du carnaval, vous leur présenterez vos beignets. Cette recette nécessite un temps de repos de la pâte assez long mais le résultat est bluffant.

Osez vous lancer dans la fabrication de beignets et vous verrez que ce n'est pas si fastidieux. Vous satisferez les gourmands impatients en les régalant avec ces bouchées fondantes et parfumées. Tout simplement parfaites pour le goûter.

Notre recette vous propose de réaliser une pâte à choux pour dresser des choux ou des éclairs ornés d'un délicieux craquelin fait maison, à base de beurre. Vous pourrez ainsi proposer un dessert raffiné à vos convives !

Réalisez une délicieuse pâte à pain au levain, très complexe à réaliser et beaucoup plus longue, qui demande un repos total de 5 heures et 10 minutes, mais qui vous apportera une pleine satisfaction lorsque vous pourrez déguster votre propre pain.

Cette pâte à pain ultra légère vous épargnera le dur labeur du pétrissage ! Après un bref amalgame des ingrédients, elle lèvera environ 1h, après quoi vous pourrez façonner et faire dorer votre pain, pour un résultat très aérien.

Découvrez une recette de pâte à pizza pour confectionner de succulentes tartes salées maison, à garnir selon votre humeur. Cette préparation plus riche inclura du beurre, du lait et un oeuf, et nécessitera 1h de repos au minimum.

Préparez avec précision votre pâte à pizza grâce au robot Cooking Chef de Kenwood. Il ne vous faudra que le Food Processor, un crochet à pétrir et une heure et demie de repos pour réaliser cette recette.

La pâte à sucre est la base de nombreuses décorations de gâteaux. Grâce à cette recette avec du sucre glace et du glucose, vous verrez à quel point la pâte à sucre peut être très simple à réaliser.