Recette Pâte
2002 recettes, 532 notes
Une envie soudaine de gaufres pour le goûter? En pleine préparation d'une crêpes party? Vous trouverez dans la rubrique Pâte de Recette.com toutes les recettes indispensables pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux, une pâte à beignet gourmande ou encore une pâte à gaufre digne de celle de la fête foraine! Les recettes Pâte ont été imprimées 5666 fois et mises en favoris 372 fois par nos internautes.
Pâte à Beignet Levée

45 min
Délicieux, c'est le terme qu'emploieront sans conteste vos convives quand, à l'occasion du carnaval, vous leur présenterez vos beignets. Cette recette nécessite un temps de repos de la pâte assez long mais le résultat est bluffant.
Pâte à Beignet Marocain

35 min
Découvrez ou retrouvez le goût des sfenj, ces beignets marocains typiques. Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, ils sont à savourer accompagnés d'un thé à la menthe pour faire "comme là-bas". Repos de la pâte : 2 heures.
Pâte à Beignet Simple

20 min
Osez vous lancer dans la fabrication de beignets et vous verrez que ce n'est pas si fastidieux. Vous satisferez les gourmands impatients en les régalant avec ces bouchées fondantes et parfumées. Tout simplement parfaites pour le goûter.
Pâte à Choux 5 Personnes

50 min
Ravissez les gourmands grâce à cette recette de pâte à choux pour 5 personnes. Tous les délices de la pâtisserie seront à votre portée et vous verrez que c'est bien meilleur lorsque c'est fait maison !
Pâte à Choux et Craquelin

35 min
Notre recette vous propose de réaliser une pâte à choux pour dresser des choux ou des éclairs ornés d'un délicieux craquelin fait maison, à base de beurre. Vous pourrez ainsi proposer un dessert raffiné à vos convives !
Pâte à Pain 500 G de Farine

40 min
Vous devrez préparer cette recette de pâte à pain la veille pour une levée idéale. Il vous suffira de malaxer 500 g de farine avec de l'eau, de la levure et du sel et vous obtiendrez une pâte souple prête à être façonnée.
Pâte à Pain au Levain

36 min
Réalisez une délicieuse pâte à pain au levain, très complexe à réaliser et beaucoup plus longue, qui demande un repos total de 5 heures et 10 minutes, mais qui vous apportera une pleine satisfaction lorsque vous pourrez déguster votre propre pain.
Pâte à Pain avec Robot

40 min
Economisez du temps et de la force avec cette recette de pâte à pain toute particulière, à réaliser avec un robot, en respectant quatre différents temps de repos pour une levée finale d'une heure.
Pâte à Pain Légère

10 min
Cette pâte à pain ultra légère vous épargnera le dur labeur du pétrissage ! Après un bref amalgame des ingrédients, elle lèvera environ 1h, après quoi vous pourrez façonner et faire dorer votre pain, pour un résultat très aérien.
Pâte à Pain sans Pétrissage

60 min
Si vous voulez préparer du pain sans passer toute l'après-midi avec les mains dans la farine, cette recette est faite pour vous. A préparer à l'avance, cette pâte à pain est réalisable sans pétrissage, il vous faut juste un peu de patience.