Recette Pâte

Voici la recette très facile d'une pâte à tartiner réalisée avec l'aide précieuse de votre robot KitchenAid ! Pour accroître la saveur de votre préparation, nous vous conseillons de choisir des ingrédients bio. Bonne dégustation !

Pour les personnes intolérantes ou qui préfèrent une version moins lourde des bagels, cette recette sans oeuf est idéale. Après 1 heure de repos sous un linge propre, vous obtiendrez une délicieuse pâte bien gonflée prête à être enfournée.

Les gaufres maison, c'est d'une qualité gustative incomparable ! Suivez cette recette pour une réalisation facile sans outil particulier, à l'exception bien entendu d'un gaufrier. Vous pouvez aromatiser cette pâte à gaufre molle avec quelques gouttes d'alcool ou d'arôme naturel !

Faites-vous plaisir tout en gardant la ligne avec cette recette de pâte sablée allégée, pauvre en sucres et en calories avec un repos de 1 heure. De quoi profiter du dessert ou du goûter sans complexes.

Mêlez le plaisir et la gourmandise à la légèreté avec cette recette de pâte à beignets pour aubergine. Quel délice que de goûter au mariage de la pâte croustillante et du moelleux des légumes après un repos de 30 minutes.

Changez des habituelles préparations de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes pour innover avec cette recette aux marshmallow et au miel. A étaler sur vos tartines sans modération : la pâte ne se conserve que quelques jours au frais.

Réalisez de véritables baguettes tradition à l'aide du robot Kitchenaid, qui vous aidera au moins sur une partie de cette recette complexe. Mais c'est parce qu'elle est surtout respectueuse des nombreux temps de repos avant cuisson.

Evadez-vous en Afrique et concoctez un goûter typique moelleux et savoureux qui répond au nom de "puff puff". Vous préparerez simplement une pâte à beignet nature, la ferez gonfler durant 2 heures et l'accommoderez selon vos idées.

Préparez une délicieuse pâte à tarte levée maison et garnissez avec les fruits de saison que vous aimez : pomme, pêche, abricot, mirabelle, rhubarbe... Comptez tout de même un temps de repos de 30 minutes environ pour la pâte.

Vous n'avez pas de machine à pain, mais vous ne voulez pas vous contenter des buns secs du commerce ? Voici une recette facile qui n'exige pas l'utilisation d'un robot, mais la même patience et la même bonne humeur qu'un boulanger.

Pour un anniversaire, un mariage ou toute autre occasion spéciale, la pâte à sucre permet de décorer agréablement les gâteaux et desserts. Suivez cette recette pour confectionner une pâte à sucre en grande quantité tirée d'un livre américain.

Mettez votre robot kMix à contribution pour confectionner cette pâte à pain absolument divine ! Elle vous permettra de donner forme à toutes sortes de pains qui après cuisson, seront légers et moelleux à souhait. Comptez 1h40 de repos au total.