Recette Pâte

Voici une pâte à crêpes dont les proportions généreuses sont spécialement adaptées aux grandes tablées. Il est inutile de laisser reposer votre pâte avant la cuisson de vos crêpes, ce qui ravira les gourmands les plus impatients !

Malgré son nom, le pain à la grecque est une spécialité belge, en particulier trouvé à Bruxelles. Découvrez les ingrédients et la méthode pour réaliser une pâte à pain grec. Faites plusieurs tests en modifiant les proportions pour trouver vos préférences.

Habituellement, vous réalisez vos décorations de gâteaux avec de la pâte à sucre ? Pourquoi ne pas essayer la pâte au chocolat ? Ajoutez un peu de colorant noir et faites-la reposer pendant 12 heures avant de la travailler.

Prenez votre mal en patience et vous aurez la satisfaction de savourer un goûter doré et gourmand. Cette recette de pâte à pain au chocolat sera idéale pour confectionner des viennoiseries feuilletées, sucrées et appétissantes à souhait.

Le robot Thermomix peut vous aider à réaliser de très nombreuses recettes. Mais avez-vous pensé à faire de la pâte à tartiner avec votre Thermomix ? Simple et rapide, cette recette est parfaite si vous avez une subite envie de chocolat.

Une pâte parfaitement pétrie et reposée, une pochade rapide et une cuisson au four, voici les clés du succès du bagel nature. N'hésitez pas à recouvrir vos petits pains de graines pour les rendre encore plus savoureux.

Fermez les yeux, dégustez et divaguez dans vos souvenirs d'enfance à la foire. Voici une recette qui vous permettra de confectionner des gaufres consistantes et dorées, en délayant simplement la pâte avec de l'eau.

Tout le monde aime la pâte à tartiner. Délicieuse sur un gâteau, du pain ou une brioche, elle est généralement faite avec du chocolat et des noisettes. Pourtant, cette recette très simple de pâte à tartiner utiliser des amandes et s'avère tout aussi bonne.

Retrouvez la saveur acidulée des zestes de citron, directement intégrés dans une pâte à crêpe. Cette recette est très simple à réaliser et succulente. Comptez une heure de repos de la pâte avant de préparer vos crêpes.

Apprenez à faire cette recette de pâte à sucre à utiliser pour la déco de vos pâtisseries, cupcakes, gâteaux ou pièces montées. A réaliser avec les enfants pour développer les idées créatives tout en s'amusant !

Vous adorez les buns ? Voici une recette faite avec la MAP qui va vous étonner par la rapidité de réalisation ainsi que par la simplicité. Ce mets est délicieux et toute votre famille va se régaler au point de vous en demander très souvent.

Réussissez votre pâte à choux comme les boulangers en respectant une déshydratation correcte, un bon dosage des oeufs et un couchage proportionné. Si vous suivez ces règles de base, vous obtiendrez une bonne levée et un résultat parfait. A vous de jouer !

Envie de pain farci ? Suivez cette recette de pâte, à laquelle vous pourrez joindre la farce qui vous fait le plus envie ! Adaptez le temps de cuisson selon sa composition et prévoyez 30 minutes de repos.