Recette Pâte

Vous adorez les buns ? Voici une recette faite avec la MAP qui va vous étonner par la rapidité de réalisation ainsi que par la simplicité. Ce mets est délicieux et toute votre famille va se régaler au point de vous en demander très souvent.

Réussissez votre pâte à choux comme les boulangers en respectant une déshydratation correcte, un bon dosage des oeufs et un couchage proportionné. Si vous suivez ces règles de base, vous obtiendrez une bonne levée et un résultat parfait. A vous de jouer !

Envie de pain farci ? Suivez cette recette de pâte, à laquelle vous pourrez joindre la farce qui vous fait le plus envie ! Adaptez le temps de cuisson selon sa composition et prévoyez 30 minutes de repos.

Cette recette de bagel facile et rapide à réaliser sera idéale pour les repas à la hâte. Vous dégusterez un sandwich garni à la crème d'avocat citronnée et au râpé de la mer, pour un déjeuner rafraîchissant et inédit.

Pour réaliser un st Honoré, il faut partir sur une base de pâte à choux. Cette recette est donc faite pour vous puisqu'elle vous permet de faire une délicieuse pâte à choux facilement et rapidement grâce à seulement quelques ingrédients.

Intolérants au gluten ? C'est un véritable casse tête que d'acheter un dessert dans le commerce et hors de prix en plus. Faites donc vous-même cette pâte brisée très bonne et à base de farine sans gluten et très facile.

Si vous recherchez une pâte à pain rapide sans temps de repos, essayez cette recette élaborée avec de la levure chimique. La cuisson est réalisée à la poêle, ce qui donne un goût particulier aux petits pains.

Des invités ont décidé de venir vous voir par surprise ? Avec cette recette de pâte brisée express, vous pourrez préparer une tarte salée ou sucrée en un clin d'oeil, sans difficulté ni accessoires spécialisés.

Inventez vos recettes de bagel avec cette préparation inratable et adaptable à toutes les sauces. Vous confectionnerez des petits pains moelleux et authentiques délicatement aromatisés avec des graines, idéaux comme base de sandwichs. Attention, la pâte nécessitera du repos.

Faites-vous plaisir à l'heure du goûter en associant pâte à beignet et Nutella. Pour un résultat parfaitement gonflé et moelleux, vous devrez prévoir un temps de pause conséquent mais votre patience sera récompensée à la délectation.

Remplacez les pâtes au chocolat industrielles au contenu parfois trop calorique par une délicieuse pâte à tartiner maison, sublimée par le goût du chocolat Lindt. Vos goûters prendront une toute autre saveur.

Pour un anniversaire ou une occasion méritant un gâteau spécial, utilisez de la pâte à sucre pour décorer agréablement la pâtisserie. Une pâte à sucre de décoration est également comestible pour le bonheur des participants.

Voici la recette d'une préparation classique souvent utilisée en cuisine. Vous confectionnerez une pâte brisée pour 8 personnes avec des ingrédients basiques que vous malaxerez franchement et prévoirez un temps de repos avant de l'utiliser sucrée ou salée.