Recette Pâtes

Voici une recette de lasagnes dont vous pourrez vous régaler même en cas d'intolérance au gluten. Vous les préparerez à base de pâtes à lasagnes sans gluten, que vous garnirez d'une sauce tomate à la viande hachée et à la chair à saucisse, et d'une béchamel onctueuse.

Le thon en boîte a lui aussi sa place dans de bonnes petites recettes de cuisine ! Cette proposition simplissime vous permettra d'accompagner vos pâtes d'une délicieuse sauce crémeuse au poisson et à la tomate.

Il est possible de vous préparer un plat unique et équilibré façon Weight Watchers en un temps record. Vous n'aurez qu'à faire revenir de l'oignon, des morceaux de poulet et des champignons, le tout rehaussé avec du fond de veau et enrobé de crème fraîche légère. Vous obtiendrez ainsi une sauce onctueuse, parfumée et allégée qui se mariera harmonieusement avec vos tagliatelles pour un déjeuner agréable.

Ne soyez pas effrayé rien qu'à l'idée de vous lancer dans la confection de gnocchis à la pomme de terre. Avec l'aide pratique de votre Kitchenaid, toute la phase pétrissage vous sera épargnée. Lorsque vous aurez en main une pâte homogène et malléable, vous serez prêt à les modeler tant bien que mal.

Soyez sûr de réussir vos pâtes fraîches en utilisant votre Vorwerk pour malaxer la pâte. Il vous suffira de mixer de la farine, de la polenta, des oeufs, du sel et de l'huile d'olive et vous obtiendrez une pâte parfaite et facile à façonner.

Préparez rapidement et facilement des pâtes à la carbonara grâce au Delicook, un multi-cuiseur électrique qui vous assiste en cuisine et vous fait gagner du temps. Il suffit de tout mettre dans la machine et de vous laisser guider.

Traditionnellement composée avec de la crème fraîche, la sauce carbonara est souvent jugée trop calorique pour entrer dans une alimentation minceur. Ici, la crème est remplacée par du fromage blanc et vous dégusterez cette recette sans crainte pendant un régime.

Tout petit, vous apprendrez à votre bébé à prendre des repas sains et équilibrés. En associant une délicieuse purée de courgette cuite au Babycook à des petites pâtes alphabet enrobées de beurre fondu, votre mission sera remplie. L'ajout de parmesan de bonne qualité apportera une touche gourmande et naturellement salée qui éveillera déjà ses papilles.

Voici une délicieuse recette de vermicelles au poulet, à servir en salade, avec une sauce épicée qui leur donnera le goût des plats thaï. De quoi voyager loin en quelques cuillerées, sans efforts !

Une fois n'est pas coutume ! Voici une préparation sucrée de spaghetti au Nutella, nappés d'un coulis de framboise maison ! Recette osée, je vous l'accorde, mais on y revient très vite quand on y a goûté !

Le Thermomix est un robot multifonctions qui vous accompagne en cuisine pour réaliser des petits plats mijotés en moins de temps et d'efforts au quotidien. Utilisez-le pour cette recette de pâtes bolognaise, vous allez adorer.

Nous vous proposons de concocter un risotto de fregola aux amandes de mer et aux coques. Vous ferez suer l'oignon, incorporerez les fregola, puis mouillerez petit à petit avec du bouillon pour réaliser la cuisson. Les coquillages cuits séparément et déglacés au Noilly Prat s'associeront parfaitement à la gourmandise des pâtes.

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de préparer des plats compliqués, la recette de tortellini au jambon cru et parmesan est simple mais néanmoins très gouteuse. Légèrement gratiné, ce plat crémeux fera plaisir à la tablée.