Recette Pâtes

Voici de délicieux raviolis farcis au poireau et au porc, accompagné d'une sauce légèrement pimentée, le tout grillé au four. C'est une recette avec un temps de repos de 30 minutes mais tellement facile à faire qu'on en redemandera.

Issu de Bologne, la sauce bolognaise est un incontournable qui plaît toujours ! Agrémentée ici de saucisson d'Arles et accompagnant un généreux plat de spaghetti pouvant régaler 6 personnes, c'est tout le territoire méridional qui chantonnera dans votre cuisine !

Nous vous proposons d'agrémenter vos charmantes pâtes italiennes en forme d'oreille, les orecchiette, avec une sauce gourmande aux champignons. Délicatement aromatisée avec du persil frais, vous servirez cette assiette en toute simplicité.

Faites souffler un vent asiatique sur votre cuisine en préparant ces nouilles chinoises aux crevettes. Avec cette proposition rapide, vous allez épater votre moitié sans difficulté et vous régaler vous aussi à ses côtés.

Dégustez de délicieux crozets cuits dans un bouillon de légumes et nappés d'une crème aux lardons et parmesan. Un plat simple, rapide et pas cher pour tenir à l'estomac tout en vous régalant.

Pour changer des plats de pâtes classiques, nous vous invitons à découvrir cette recette atypique de farfalles aux crevettes. Un mélange délicieux et gourmand, rapide à cuisiner. Ce plat sera parfait pour vos repas en famille ou entre amis.

Mélangez les saveurs en alliant celles de l'Italie à celles du sud de la Provence grâce à cette recette de pâtes au pesto à la tomate, pilé à l'ancienne dans un mortier. Un délice à partager avec ses proches.

Ayez le plaisir de confectionner cette recette de fregola aux palourdes. Vous devrez faire dégorger les coquillages quelques heures pour éliminer l'excédent de sable. Après avoir fait sautés l'ail et les tomates, vous mouillerez avec le bouillon et le jus des fruits de mer, avant de faire mijoter les palourdes. Une assiette aux couleurs de la Sardaigne pour un déjeuner iodé.

En matière de cuisine, on parle souvent d'accord entre les mets et les vins. Mais on aime aussi associer des produits qui viennent de la même région. Suivant ce principe, quoi de plus logique que d'unir des crozets avec du beaufort et du vin blanc de Savoie?

Variante à la traditionnelle préparation à base de sauce tomate et viande, notre recette de cannellonis au crabe et à la crème va en surprendre plus d'un ! Facile à faire, elle permet de préparer un bon gratin rapidement.

Une bonne assiette de pâtes à la carbonara dégustée entre amis, rien de tel pour une soirée réussie ! Préparée avec des ingrédients généreux, notre recette est LA vraie recette à retenir car très facile à faire !

Envie d'un plat de pâtes facile et bien relevé ? Il vous suffira de confectionner un pesto au basilic, aux pignons de pin et à l'ail. Une fois tous les ingrédients mixés, vous savourerez une assiette puissante en bouche.

Si vous friand de spaetzles, de gratin et de Roquefort, ce plat complet et unique vous séduira à coup sûr. L'alliance de tous ces ingrédients agrémentés de lardons et de crème fera de ce gratin un met exquis. Vous ne résisterez pas à son parfum de caractère, sa texture gourmande et sa subtilité apportée par le goût délicat du fenouil.