Recette Plat

Découvrez cette recette d'aligot revisité au saint-nectaire. Ce fromage issu des terres volcaniques des Monts Dore s'associe très bien à la pomme de terre grâce à son subtil gout de noisette. Ce plat est idéal pour un repas entre amis.

Voilà qui est audacieux ! Grâce à cette recette de choucroute de navets facile, vous proposerez à vos convives une choucroute sans chou ! La surprise et la nouveauté vous seront bénéfiques et la curiosité et la délicatesse du plat l'emporteront.

Si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas manger de porc, voici une recette de choucroute sans porc. Assez longue à préparer et à cuire, il faudra aussi laisser mariner le chou pendant 24 heures.

Copieuses, généreuses, ces crêpes garnies de béchamel au jambon et aux champignons sont idéales pour un repas du soir. La sauce Béchamel est inratable si l'on remue sans cesse au fouet ou avec une cuillère en bois. Avec une salade verte toute croquante, voilà un menu vite prêt !

Cette pizza, dont la pâte est garnie de purée de tomates, chèvre, jambon, oignon, le tout arrosé d'un filet de miel, vous fera succomber dès la première bouchée ! Vous en apprécierez d'autant plus les saveurs sucrées-salées en dégustant cette pizza bien chaude.

Vous réaliserez facilement cette savoureuse pizza garnie de saumon fumé, que vous agrémenterez de copeaux de parmesan, de mozzarella, d'aneth et de câpres entre autres ingrédients. Vous y intégrerez le saumon fumé en fin de cuisson afin d'en apprécier pleinement les saveurs.

Envie de redécouvrir les saveurs de votre enfance ? Cuisinez un délicieux boeuf bourguignon et son accompagnement à base de pommes de terre. Pour un meilleur résultat, il est recommandé de laisser macérer la viande pendant une nuit.

Retrouvez la saveur délicate de la viande d'agneau dans cette recette de couscous. Veillez à laisser tremper vos pois chiche toute une nuit dans un récipient d'eau froide dans lequel vous aurez délayé une pincée de bicarbonate de soude avant de les intégrer à la sauce de votre couscous, ainsi leur texture en sera d'avantage fondante.

Tombez dans la béatitude ultime avec ce croque-monsieur innovant à la chèvre, à la tomate séchée et à l'origan, doré dans votre appareil Moulinex. Une association parfaite pour un sandwich intense, à savourer en toute quiétude.

Voici une choucroute originale et pleine de saveurs ! Cuisinée au vin rouge, elle se marie à la perfection avec les jarrets de veau braisés qui l'accompagnent tout au long de la cuisson. A découvrir absolument.

Misez sur l'authenticité et concoctez un civet de lapin mariné au vin rouge pendant une nuit complète. Généreusement parfumé avec du thym, du laurier et de l'oignon, vous dégusterez un plat mijoté rapidement et apprécierez son naturel.

Dans cette recette de tartiflette revisitée, le yaourt détrône la crème haut la main et le Chaussée aux Moines se substitue à merveille au reblochon, sans remettre en question le côté savoureux de ce plat savoyard dans l'âme !

Connue pour son foie, l'oie peut aussi se montrer délicieuse quand sa chair est préparée en cassoulet. Suivez donc pas-à-pas cette recette pour réaliser un copieux cassoulet à l'oie pour vous et tous vos invités !