Page FacebookRecette avec endive
18 recettes, 17 notes
L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.
Salade Verte Composée
20 min
Voici une recette de salade verte saine et savoureuse à préparer avec de la laitue, des épinards frais et fèves fraîches entre autres ingrédients. Assaisonnez cette salade de vinaigrette que vous réaliserez à partir d'huile d'olive, de vinaigre et de moutarde par exemple.
Andouillette Panée
25 min
L'andouillette panée est une idée facile et originale pour un dîner en famille. L’andouillette, une spécialité française, dont différentes régions possèdent une variante, existe apparemment depuis longtemps. En l’année 878, Louis II Le Bègue, lors de son couronnement à Troyes, aurait offert des andouillettes au dîner!
Endives Weight Watchers
35 min
Cette poêlée d'endives et lardons est une recette que vous aurez plaisir à réaliser tant elle est simple, facile et légère. Vous dégusterez un plat savoureux et équilibré parfait comme repas complet. Une nouvelle façon d'apprécier les endives au quotidien.
Veau au Wok
25 min
Il existe mille et une façons de cuisiner la viande de veau. Voici une recette de veau au wok que nous vous suggérons pour sa rapidité et sa facilité de préparation. Cette recette est à la portée de tous. Vous pourrez l'accompagner de riz basmati. Bon appétit !
Jarret de Veau aux Endives
2 h 50 min
Un délicieux jarret de veau aux endives, lentement mijoté en cocotte : ce plat très goûteux saura contenter l'appétit de toute la famille. Facile à réaliser, il doit cuire longuement, car c'est ce mode de cuisson qui révèlera toutes ses saveurs. Les endives braisées, parfois peu appréciées, pourront être remplacées par une purée de pommes de terre.
Thermomix Endives
1 h 20 min
Allier plaisir gustatif et équilibre nutritif n'a jamais été aussi simple qu'avec un Thermomix. Cette recette d'endives braisées se révèle ainsi gourmande et conviviale. Les pommes de terre ajoutent toute leur onctuosité à un plat sans cesse revisité.
Jarret d'Agneau Facile
1 h 50 min
Le jarret d'agneau facile est une recette parfaite pour les repas conviviaux d'automne ou d'hiver entre amis. Cette recette est simple à réaliser et présente l'avantage de rester légère bien que très savoureuse. Elle est riche en goûts et devrait plaire à tous. Il faut commencer la veille en faisant mariner les jarrets.
Salade de Blé et Chicons
45 min
Les feuilles de chicon garnies d'une douce purée de betterave apportent une touche originale garantie à cette salade de blé, parsemée de croûtons de pain au maïs et de cerneaux de noix. Cette salade, dressée directement sur assiette aura une présentation du plus bel effet.
Endives au Jambon Facile
45 min
Simple, complète et rapide à réaliser, cette recette des endives au jambon est très agréable à concocter et peut faire office d'excellent plat principal, adapté à toutes les occasions. La saveur du jambon se marie très bien à celle des endives pour un résultat excellent en bouche.
Pintade Originale
1 h 30 min
On retrouve ici un plat inattendu, aux saveurs typiquement méridionales. Pancetta et volaille s'associent pour un mélange des textures, entre le fondant et le craquant. La salsa verde sublime les pommes de terres grenailles.