Page FacebookRecette Baguette
152 recettes, 19 notes
La baguette est une variété de pain de forme longue à la texture croustillante et pauvre en mie. Mondialement célèbre, la baguette est majoritairement consommée au moment des repas, que ce soit en tartines au moment du petit-déjeuner ou en sandwich au déjeuner. On peut également s'en servir comme base pour des tapas ou des toasts. Découvrez dans cette rubrique, différentes recettes à base de baguette. Les recettes Baguette ont été imprimées 394 fois et mises en favoris 27 fois par nos internautes.
Baguette Rapide au Four
40 min
Confectionnez des baguettes rapides avec cette recette qui requiert certes 1 heure 30 de levée, mais peu de temps en cuisine. Après un tour au four, elles seront aussi légères et savoureuses qu'un bon pain de professionnel.
Baguette de Pain Facile
3 h 10 min
Suivez nos conseils avisés et vous concurrencerez votre boulanger avec brio. Cette recette de baguette de pain vous paraîtra facile si vous utilisez le bon levain tout en respectant les temps de pause et les techniques de pétrissage.
Baguette de Tradition
55 min
Une mie bien aérée, une croûte croustillante et dorée... D'une qualité exceptionnelle, la baguette de tradition prend du temps car elle demande une longue fermentation, mais le jeu en vaut la chandelle ! La pâte sera à réaliser la veille.
Baguette Fromage
10 min
Découvrez cette recette de tartine de fromage, prête à déguster en seulement 10 minutes. Préparé avec une baguette, du fromage frais et 3 tomates, ce plat simple est idéal pour les jours ou votre pause déjeuner est très courte.
Baguette Lardons
20 min
Badigeonnez des tartines de baguette avec de la crème, ajoutez des lardons précuits et un lit de gruyère râpé et faites dorer le tout au four. Vous dégusterez cette préparation avec une salade croquante et vous vous régalerez simplement.
Baguette Normal
35 min
Voici une recette de baguette maison qui vous surprendra tant elle est simple et déconcertante. Des ingrédients basiques, aucun pétrissage et une poussée de 1 heure 30 et vous enfournerez votre pain, pour un résultat plus que normal.
Baguette Olive
30 min
Découvrez cette recette de baguette de pain parsemée d'olive verte. Ces baguettes peuvent être servies en apéritif sous forme de toast avec une tapenade ou bien tout au long du repas pour agrémenter le plat principal.
Baguette Originale
35 min
Préparez des baguettes originales au fromage italien et aux tomates confites : de quoi vous faire voyager dans le sud le temps d'un repas. Grâce à votre machine à pain, vous n'aurez même pas besoin d'y passer trop de temps.
Baguette Pain Facile
2 h 15 min
Malaxez tous les ingrédients dans votre machine à pain, laissez buller la pâte pendant une nuit entière et façonnez enfin vos propres baguettes croustillantes. Une recette facile et inratable que vous réaliserez encore et encore.
Baguette Parisienne
30 min
Les baguettes parisiennes sont reconnues pour détenir le parfait équilibre entre une croûte croustillante, agréable en bouche et à l'oreille, et une mie moelleuse et aérée, qui se révèle légère et parfumée. A laisser reposer 30 minutes.