Page FacebookRecette Baguette
152 recettes, 19 notes
La baguette est une variété de pain de forme longue à la texture croustillante et pauvre en mie. Mondialement célèbre, la baguette est majoritairement consommée au moment des repas, que ce soit en tartines au moment du petit-déjeuner ou en sandwich au déjeuner. On peut également s'en servir comme base pour des tapas ou des toasts. Découvrez dans cette rubrique, différentes recettes à base de baguette. Les recettes Baguette ont été imprimées 394 fois et mises en favoris 27 fois par nos internautes.
Baguette Viennoise Machine à Pain
17 min
C'est la recette d'une pâte à pain pour confectionner une baguette viennoise en 2 minutes chrono ! Grâce à votre machine à pain, pas de fatigue pour vous, rien qu'une bonne dégustation ! A manger avec la garniture de votre choix.
Baguette Tradition Kitchenaid
1 h 25 min
Réalisez de véritables baguettes tradition à l'aide du robot Kitchenaid, qui vous aidera au moins sur une partie de cette recette complexe. Mais c'est parce qu'elle est surtout respectueuse des nombreux temps de repos avant cuisson.
Baguette Fromage Ile Maurice
25 min
Préparez cette originale et délicieuse baguette au fromage inspirée des recettes de l'Ile Maurice. Idéale en apéritif, elle est l'alliée maline qu'on prépare facilement et rapidement. Savoureuse, surprenante et gourmande, craquez vous aussi et croquez.
Baguette Nuit Frigo
45 min
Bluffez votre famille avec cette recette de baguette magique sans pétrissage. Vous laisserez donc reposer la pâte au frigo pendant une nuit entière et savourerez du pain alvéolé et léger, à la croûte croustillante et dorée.
Baguette Estivale
30 min
Pour vos barbecues et légumes grillés, ou tout autre repas estival, la baguette aux herbes sera un compagnon idéal ! Persil, ciboulette et basilic, ce pain sublimera aussi bien les salades que les viandes et poissons !
Baguette au Levain
60 min
Réalisez vos baguettes de pain au levain, une fermentation de farine et d'eau qui fait lever votre pâte. Il vous permettra, avec une note de levure en plus, d'obtenir des bains bien gonflés pour au moins 8 personnes.
Baguette Gratinée au Four
28 min
Vous cherchez une recette d'amuse-bouches très facile à préparer pour faire patienter vos convives ? Découvrez ces petites baguettes gratinées au four pouvant être servi chaud ou froid aussi bien pendant l'apéritif ou tout au long du repas.
Baguette Levain
30 min
Pour le petit-déjeuner, rien de mieux que du pain fait maison pour savourer ses tartines ! Nous vous présentons une recette vous permettant de cuisiner des baguettes à la farine de levain, que vous pourrez conserver au congélateur.
Baguette Légère
2 h 30 min
Pétrissez une pâte à base de farine de blé, répétez les temps de levée et obtenez des baguettes de pain légères et croustillantes. Cette préparation nécessitera une anticipation d'au moins 3h avant la dégustation finale.
Baguette Epeautre
30 min
La machine à pain est une révolution pour tous ceux qui n'ont pas le temps de se consacrer à la réalisation de pains traditionnels. Découvrez une nouvelle recette de baguette à l'épeautre croustillante à souhait.