Recette Boeuf Bourguignon

135 recettes, 30 notes

Le boeuf bourguignon est un plat en sauce typique originaire de Bourgogne, préparé à base de morceaux de viande de boeuf mijotés au vin rouge et qui selon les variantes peut être agrémenté de lardons, de champignons, d'oignons ou de carottes. Découvrez sans plus attendre diverses recettes qui vous permettront de régaler vos convives de cet incontournable plat. Les recettes Boeuf Bourguignon ont été imprimées 1038 fois et mises en favoris 34 fois par nos internautes.

Boeuf Bourguignon Pour les Nuls

2 h 35 min
Cette recette de boeuf bourguignon pour les nuls, inspirée de la célèbre collection de livres, vous permettra de réaliser un boeuf bourguignon, quel que soit votre niveau. Prévoyez toutefois 24 heures afin de laisser le temps à la viande marinée.
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Boeuf Bourguignon Québec

2 h 50 min
Préparez un sublime boeuf bourguignon à la mode du Québec et régalez-vous de cette exquise recette tout bonnement savoureuse avec de bons morceaux de viande fondants à souhait, grâce à une cuisson certes longue, mais qui en vaut la peine.
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Boeuf Bourguignon Cocotte Fonte

3 h 20 min
Si vous possédez une cocotte en fonte, nous vous proposons de l'essayer avec cette recette de boeuf bourguignon à l'ancienne ! Vous pouvez confectionner la préparation la veille et la réchauffer le jour même, elle n'en sera que meilleure !
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Boeuf Bourguignon Gourmand

2 h 50 min
Voici comment préparer un boeuf bourguignon gourmand et bien rassasiant. Si vous avez quelques heures devant vous, cette recette est plutôt simple à réaliser pour une tablée d'environ six personnes. Mettez tous les ingrédients dans votre cocotte et patientez.
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Boeuf Bourguignon Grand Mère

7 h 15 min
Redécouvrez toute la saveur d'un plat traditionnel de la cuisine française. Le boeuf bourguignon de grand-mère n'aura plus aucun secret pour vous. Cette recette requiert une cuisson très lente pour déguster une viande bien moelleuse.
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Boeuf Bourguignon Inratable

3 h 45 min
Cette recette de boeuf bourguignon inratable est parfaite pour les cuisiniers débutants. Elle est simple et ne nécessite pas beaucoup de préparation. A tous les coups, vous réussirez à préparer un plat succulent pour vos convives.
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Boeuf Bourguignon Sans Cocotte

4 h 20 min
Même sans cocotte, il est tout à fait possible de préparer du boeuf Bourguignon. Toutefois, sa cuisson est aussi longue et la viande doit mariner pendant 48 heures. Sortez votre fait-tout et lancez-vous dans la préparation de cette recette.
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Boeuf Bourguignon Lardons Champignons

4 h 35 min
Savoureuse et délicatement parfumée, cette recette pour quatre personnes de boeuf bourguignon agrémenté de lardons et de champignons plaira au plus grand nombre. Ce plat très copieux est idéal pour animer les longues soirées hivernales.
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Boeuf Bourguignon Lardons

2 h 15 min
Voici une recette toute simple, rapide à réaliser qui réchauffera tout le monde par ces temps automnaux. Préparez un boeuf bourguignon avec ses légumes. Laissez mijoter longuement afin que votre viande soit moelleuse et encore plus délicieuse.
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Boeuf Bourguignon Light

1 h 5 min
Cette recette de boeuf bourguignon light offre la possibilité de concocter un délicieux plat d'hiver tout en limitant l'apport calorique lié à son absorption. Donc, ne privez pas votre tablée de ce repas convivial et revigorant.
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