Recette Brioche

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La brioche est une viennoiserie à base d'oeufs et de beurre, obtenue par fermentation puis cuisson de la pâte. Selon les régions, il existe différentes recettes de brioches et différentes façons de les façonner. Recette.com vous livre ici les recettes des spécialités comme la brioche vendéenne ou la brioche tressée, mais aussi celles de la brioche maison, de la brioche faite en machine à pain ou encore de la brioche Dukan. Les recettes Brioche ont été imprimées 20435 fois et mises en favoris 1141 fois par nos internautes.

Brioche Kitchen Cook

55 min
Cette recette pour huit personnes, réalisée avec l'aide d'un Robot Kitchen Cook, vous permettra de préparer une succulente brioche moelleuse sans aucun effort. Prévoyez toutefois 2 heures de repos afin de laisser la pâte lever.
1 note 

Brioche Viennoise

Brioche Viennoise
40 min
Voici la recette de la brioche viennoise. Il s'agit certainement de la brioche la plus moelleuse d'entre toutes. Grâce à son subtil parfum de fleur d'oranger, vous serez enivré et elle ne fera pas long feu! Sa préparation est simple, ainsi, vous pourrez pleinement profiter de ses arômes délicats!
15 notes 

Brioche Légère

Brioche Légère
40 min
Voici la recette de la brioche légère. Vous mourez d'envie de savourer une brioche d'une telle légèreté que vos pieds ne toucheront plus terre? Vous faites alors le bon choix car celle-ci est divine et moelleuse comme jamais!
13 notes 

Brioche Sans Lait

Brioche Sans Lait
45 min
Vous faites une intolérance au lait ce qui vous prive de beaucoup de douceurs? Seriez-vous tenté par 8 petites briochettes tellement moelleuses qu'on les dirait gorgées de lait? Alors voici la recette des brioches sans lait ni beurre mais à base de crème fraîche.
13 notes 

Brioche Kenwood Prospero

55 min
Réalisez une succulente brioche tressée digne des plus grands pâtissiers grâce à cette recette pour huit personnes. Confectionnée avec un robot Kenwood Prospero, cette recette ne vous demandera aucun effort. Prévoyez seulement 3h30 pour laisser la pâte lever.
1 note 

Brioche Ultra Pro

1 h 45 min
Pour apporter une touche de plaisir gourmand à vos petits-déjeuners, nous vous apprenons à cuisiner une délicieuse brioche maison à l'aide d'un Ultra Pro, pour une recette simple, rapide et qui vous fera oublier les brioches du commerce.
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Brioche Oriental

Brioche Oriental
45 min
Voici la recette des petites brioches orientales nommées Krachels. Leur douceur ainsi que leur moelleux ajoutés aux graines de sésames craquantes vous emporteront aux pays des mille et une nuit. Une préparation simple qui vous révélera tous les plaisirs d'Orient!
14 notes 

Brioche Levain

Brioche Levain
50 min
Voici la recette de la brioche au levain. Cette brioche toute particulière ne manquera pas de vous séduire, vous et vos convives! Il vous faudra cependant anticiper un peu car le levain se prépare 3 jours à l'avance.
13 notes 

Brioche Oeuf

Brioche Oeuf
45 min
Ces savoureuses brioches parfumées à la fleur d'oranger et au rhum seront le goûter que tout le monde attend! Réalisables en très peu de temps, elles pourront s'improviser à tout moment! Dorées à souhait et parfumées au rhum, elles vous surprendront!
15 notes 

Brioche Sans Oeuf

Brioche Sans Oeuf
30 min
Voici la recette de la brioche sans œuf. Il est fini le temps où un seul ingrédient gâchait notre appétit pour un mets pourtant des plus savoureux! Retrouvez le plaisir de manger une brioche qui a beaucoup de qualités et en plus, qui ne contient pas d'œuf!
14 notes