Recette Bruschetta

156 recettes, 3 notes

La bruschetta est un hors d'oeuvre d'origine Italienne, réalisé à base de fines tranches de pain grillées et agrémentées d'huile d'olive, de tomates ou de fromage. Découvrez sans plus attendre dans cette rubrique diverses savoureuses recettes de bruschetta, qui raviront vos convives au moment de l'apéritif. Les recettes Bruschetta ont été imprimées 66 fois par nos internautes.

Bruschetta Foie Gras

25 min
Gourmande et colorée, la bruschetta foie gras n'hésite pas à mêler les saveurs exotiques (mangue), du terroir (foie gras), iodée (saumon fumé) et acidulée (tomate cerise). Le tout forme un mélange harmonieux qui saura séduire vos invités.
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Bruschetta Froide

15 min
C'est l'été, vous mangeriez bien une petite bruschetta mais il fait trop chaud pour allumer le four. Pas de souci avec cette version froide, où le pain grillé est simplement garni de houmous et de tomates bien fraîches. Hmmm !
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Bruschetta Fromage Chèvre

30 min
Cette bruschetta reprend les fondamentaux de la tartine croustillante italienne : pain, huile d'olive, ail, tomate sont au rendez-vous. Mais le fromage a changé, en lieu et place de la traditionnelle mozzarella, on a un chèvre fondant.
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Bruschetta Fromage

18 min
Pour une entrée d'été fraîche et légère, confectionnez ces bruschetta aux saveurs provençales (fromage frais et condiment aux tomates). Imaginez-vous en train de croquer dans cette tartine sur une terrasse au soleil et vous entendrez déjà les cigales.
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Bruschetta Grandes Tartines Grillées

20 min
Il vous reste du pain de la veille : rien ne se perd, tout se transforme ! Faites-en de délicieuses bruschetta aux deux fromages, ces grandes tartines grillées venues d'Italie. Avec une salade, c'est un repas simple et rapide à croquer.
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Bruschetta Gratiné

20 min
Certains ont essayé la pizza au saumon fumé et ça a marché. Au tour de la bruschetta d'être revue et corrigée : une tranche de saumon fumé sous une mozzarella bien gratinée. Alors, vous adoptez aussi ?
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Bruschetta Italiana

20 min
Ces toasts façon bruschetta, dans la pure tradition italienne, sont parfaits pour un apéritif prolongé d'une soirée d'été. Elle peut être revisitée en rajoutant des petits morceaux d'olive ou des câpres aux ingrédients de base.
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Bruschetta Italienne Four

25 min
Savourez une délicieuse bruschetta italienne au four. Cette tartine salée et gourmande dévoile les saveurs de l'Italie sans avoir besoin de beaucoup de préparation ni de cuisson. Même les cuisiniers débutants peuvent la réussir à tous les coups.
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Bruschetta Italienne Mozzarella

50 min
Dégustez toutes les saveurs de la cuisine italienne avec cette recette de bruschetta italienne. Pas besoin d'être un grand cuisinier pour régaler vos convives : simple et rapide à préparer, la bruschetta peut accompagner une salade verte ou l'apéritif.
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Bruschetta Italienne Tomate

20 min
Envie de savoureuses tartines grillées à l'accent du sud ? Essayez la bruschetta italienne à la tomate. Très rapide à préparer et très pratique à consommer, cet en-cas est très gourmand et convient parfaitement à l'heure de l'apéritif.
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