Recette Gratin Dauphinois

139 recettes, 24 notes

Le gratin dauphinois est un gratin originaire du Dauphiné, préparé à base de pommes de terre et de lait (qui peut être remplacé par de la crème), relevé d'aromates (ail, muscade...). Cette incontournable spécialité constitue à elle seule un plat complet mais peut également être servie en guise d'accompagnement. Cette rubrique vous propose diverses façons de préparer ce savoureux gratin, qui remportera à l'unanimité un franc succès ! Les recettes Gratin Dauphinois ont été imprimées 820 fois et mises en favoris 32 fois par nos internautes.

Gratin Dauphinois Jambon Cookeo

35 min
Vous recherchez un plat pour régaler la famille un soir d'hiver ? Réalisez un délicieux gratin dauphinois au jambon avec la recette suivante ! A l'aide d'un robot culinaire Cookeo, la préparation devient simple et rapide !
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Gratin Dauphinois Ultra Fondant

2 h 30 min
Des pommes de terre précuites dans du lait la veille, une sauce à la crème, à la muscade et à l'ail et une cuisson longue à 150°C, voici les clés de la réussite d'un véritable gratin dauphinois ultra fondant. A vous de jouer !
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Gratin Dauphinois Facile 6 Personnes

1 h 35 min
Faites plaisir à une grande table de 6 personnes avec cette recette de gratin dauphinois, aussi facile que délicieuse. Ce plat sera encore plus savoureux parce qu'il devra cuire tout doucement pendant 1 heure et 10 minutes.
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Gratin Dauphinois 1 Litre de Lait

1 h 15 min
Notre recette de gratin dauphinois est facile et économique. Elle a la particularité de précuire les pommes de terre dans un litre de lait avec les aromates, ce qui donne beaucoup de parfum à la préparation.
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Gratin Dauphinois WW

55 min
Notre recette de gratin dauphinois peut s'intégrer dans un régime basse calorie de type WW. Elaborée avec des ingrédients adaptés, elle vous permet de déguster un plat gourmand et savoureux sans faire d'écart ! Bon appétit !
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Gratin Dauphinois Variante

2 h 0 min
Cette recette de gratin dauphinois est une variante très originale à la préparation classique ! La cuisson étant assez longue, préférez des pommes de terre à chair ferme (type charlotte, belle-de-Fontenay). A déguster avec une bonne salade verte.
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Gratin Dauphinois Crémeux

2 h 0 min
Pour réchauffer vos dîners d'hiver, cette recette de gratin dauphinois sera idéale. Particulièrement crémeux, ce plat pourra aussi bien être servi seul qu'en accompagnement d'un pavé de viande, en toutes occasions.
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Gratin Dauphinois WW Flexipoint

50 min
Vous faites attention à votre alimentation et suivez le programme Weight Watchers et ses fameux flexipoints ? Découvrez cette recette de gratin dauphinois spéciale pour seulement 3 flexipoints et faites-vous plaisir avec ce plat délicieux et consistant.
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Gratin Dauphinois qu'avec du Lait

25 min
Vous prenez soin de votre ligne, mais souhaitez vous faire plaisir en mangeant un bon gratin dauphinois ? Allégez-le en n'y mettant que du lait. Cette version est savoureuse et prête rapidement au micro-ondes. Vous allez vous régaler !
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Gratin Dauphinois 3 Fromages

1 h 25 min
Voici la recette d'un gratin dauphinois aux 3 fromages de Savoie. Nourrissante et réconfortante, vous apprécierez le fondant de cette préparation mijotée et savoureuse, parfaite pour les repas conviviaux au coin du feu. A accompagner d'une salade verte.
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