Page FacebookRecette Guacamole
25 recettes, 6 notes
Le guacamole est obtenu à partir de chair d'avocat écrasée grossièrement, à laquelle est ajoutée du jus de citron, de la coriandre fraîche, des oignons, de la tomate et éventuellement des épices. Cette préparation très populaire au Mexique s'accompagne de nachos (chips triangulaires à base de farine de maïs) au moment de l'apéritif mais peut également intégrer de nombreuses préparations, dont nous vous proposons une sélection gourmande. Les recettes Guacamole ont été imprimées 101 fois par nos internautes.
Guacamole sans Gluten
10 min
Vous souhaitez apporter une touche de fraîcheur et d'originalité à votre guacamole, remplacez la tomate par une orange sanguine et appréciez cette préparation sans gluten et riche en vitamines et antioxydants. Santé, forme et saveur sont ici réunies.
Guacamole sans Crème
15 min
Cette recette de guacamole sans crème fait la part belle aux vitamines et aux fibres si vous la servez avec des rondelles de radis noir qui remplaceront avantageusement les tacos. Facile à réaliser et idéale pour vos apéros entre amis.
Guacamole pour Fajitas
10 min
Voici une recette idéale de guacamole à présenter accompagnée de fajitas. Vous aurez un joli succès et rapidement le bol paraîtra bien vide. Le Mexique s'invite à votre table au travers de ce met onctueux, savoureux et rapide à préparer.
Guacamole Mexicain
10 min
Le guacamole est un incontournable pour un apéritif réussi. Cette purée d'avocats aromatisée avec diverses épices vous rappellera les saveurs du Mexique. Dégustez-le bien frais accompagné de chips tortillas pour ajouter du craquant à son onctuosité.
Guacamole sans Tabasco
20 min
Vous saurez apprécier cette version du guacamole sans tabasco qui sait allier différentes saveurs. D'origine mexicaine, cette recette riche en fibres et vitamines est facile à préparer et est toujours un succès auprès de vos invités.
Guacamole sans Poivron
10 min
Vous voulez donner à votre apéro une touche d'exotisme, servez du guacamole, cette recette sans poivron apporte une saveur nouvelle, la menthe remplaçant la coriandre de la recette mexicaine originelle. Facile, rapide et peu onéreux, que demander de mieux !
Guacamole Simple
10 min
La saison estivale est propice à de nombreux repas conviviaux à l'extérieur. Quoi de plus agréable que de déguster un guacamole bien épicé accompagné d'une bonne salade croquante. Une recette facile, pleine de fraîcheur et de saveurs que vous aurez plaisir à partager.
Guacamole pour Tacos
10 min
Simplissime et rapide, voici une recette qui fera l'unanimité auprès de vos invités. A l'heure du repas, vous servirez ce guacamole avec des tacos par exemple. Le Mexique n'est plus très loin, onctuosité et fraicheur sont au rendez-vous.
Guacamole Crevette
20 min
A la saison estivale, nous vous suggérons de réaliser cette petite entrée fraîcheur sucrée/salée. Vous apprécierez la texture onctueuse de l'avocat, la saveur sucrée de la mangue et le goût délicat de la crevette. Un mariage réussi que vous dégusterez lors d'un moment de partage et convivial.
Guacamole Rapide
10 min
Si vous craignez de ne pas réussir votre guacamole, faites appel à votre blender. Cet outil vous sera d'un grand secours et vous aidera à réaliser un guacamole maison en un temps record. Mettez tous vos ingrédients dans le bol, mixez, assaisonnez, goûtez et c'est prêt. Un petit bout du Mexique dans vos apéritifs.