Page FacebookRecette Pâte Brisée
162 recettes, 12 notes
La pâte brisée est une pâte à tarte, obtenue en combinant de la farine, du beurre et de l'eau. Cette pâte à la fois croustillante et fondante peut autant convenir à des tartes salées que sucrées et reste d'une simplicité enfantine à réaliser. Cette catégorie vous permettra d'en retrouver diverses recettes qui répondront sans nul doute à vos besoins. Les recettes Pâte Brisée ont été imprimées 330 fois par nos internautes.
Pâte Brisée pour une Tarte
20 min
Allégez votre pâte brisée pour tarte en substituant la moitié du beurre nécessaire par du fromage blanc. Cette version légère vous offrira une consistance idéale et malléable, et vous serez agréablement surpris par sa saveur et son fondant.
Pâte Brisée Thermomix 31
5 min
Réalisez en toute simplicité un fond de tarte de pâte brisé, à l'aide de votre robot Thermomix 31. En 5 minutes seulement, votre pâte sera prête. Il est néanmoins conseillé de la faire reposer une heure au frais avant utilisation.
Pâte Brisée 150 G de Farine
5 min
Les tourtes salées ou sucrées ne sont pas réservées aux grandes tables, alors lancez-vous et confectionnez une pâte brisée avec uniquement 150 g de farine. Vous obtiendrez une petite quantité de pâte idéale pour une recette à 3.
Pâte Brisée 250g de Farine
15 min
Soyez rigoureux et organisé et préparez une pâte brisée à base de 250g de farine mélangée avec du beurre, 1 jaune d'oeuf, du sel et de l'eau froide. Vous aurez les cartes en main pour réussir une tarte salée en toute simplicité.
Pâte Brisée à la Maïzena
35 min
Notre recette de pâte brisée se compose de farine et maïzena. C'est une recette à connaitre car elle se prépare avec des ingrédients simples et peut être utilisée pour des pâtés, des tartes, etc. A vos fourneaux !
Pâte Brisée avec Yaourt
3 min
Apprenez à réaliser la pâte brisée avec du yaourt pour diminuer les calories et rendre votre quiche, votre tarte ou toute préparation à base de pâte légère. Prête en 5 minutes, il lui faudra néanmoins 45 minutes de repos.
Pâte Brisée Light
10 min
Voici la recette d'une bonne pâte à tarte très saine et light. Riche en bonnes matières grasses insaturées et en fibres, elle nous aide à faire le plein de protéines végétales. Essayez vite cette pâte fondante et croustillante.
Pâte Brisée pour Tartelette
10 min
Cette pâte brisée pour tartelettes est idéale pour préparer de délicieuses mini tartes sucrées ou salées. Le pétrissage à la main est rapide mais comptez tout de même 1 heure de repos pour la pâte.
Pâte Brisée Quiche Lorraine
15 min
Préparez un repas rapide et basique qui ravira toute la famille, en confectionnant une pâte brisée maison idéale pour la quiche lorraine. Après un temps de pause relativement bref, il ne vous restera plus qu'à finaliser votre recette.
Pâte Brisée Sucre Glace
15 min
Découvrez la recette de pâte brisée avec un peu de sucre glace, utilisable autant pour les plats salés que sucrés. Pour respecter sa confection et sa texture unique, il faudra la faire reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.