Page FacebookRecette de Viande avec cerfeuil
17 recettes, 8 notes
Le cerfeuil est une plante utilisée comme condiment pour aromatiser les sauces, les grillades... Les recettes de viande avec cerfeuil sont très nombreuses : on l'utilise par exemple dans le carpaccio de boeuf, la tarte au poulet et au cerfeuil... C'est un aliment au prix très accessible, on le retrouve dans toutes les grandes surfaces ou épiceries, sous forme de feuilles fraiches ou déshydratées.
Roti de Veau Farci pour Noël
3 h 0 min
Particulièrement raffinée, cette recette de roti de veau farci pour noël fera sensation sur votre table de fête. Mais elle peut également se proposer lors d'un événement familial festif. Les gourmands apprécieront sa délicatesse et ses saveurs parfumées. A agrémenter d'un gratin dauphinois, d'une poêlée de champignons frais sauvages, ou de petits légumes verts croquants.
Pintade Thermomix
60 min
Vous appréciez les escalopes à la crème fraîche ? Vous allez adorer cette recette de pintade réalisée grâce au Thermomix. Une note forestière parfaite pour accompagner cette volaille de basse-cour.
Filet d'Agneau en Croute d'Herbes
30 min
La recette filet d'agneau en croute d'herbes est une recette délicieuse qui serait parfaite pour les menus de la fête des Pâques. C’est une recette facile à préparer qui ne demande pas trop d’ingrédients.
Pintade Farcie aux Marrons et Cèpes
1 h 40 min
Une très belle recette de pintade farcie aux marrons et accompagnée d'une poêlée de champignons forestiers, cèpes, trompettes de la mort et pleurotes. Un plat authentique et riche en saveurs!
Ris de Veau en Salade
50 min
Très printanière, cette délicieuse recette de ris de veau en salade est facile à préparer. Très fraîche et parfumée avec sa vinaigrette aux herbes, elle saura ravir le palais des gourmets intransigeants. A servir pour un repas familial en entrée, ou pour un dîner rapide avec une petite salade mesclun.
Pavé de Biche aux Cerises
55 min
Amateur de saveurs sucrées et salées, voici un véritable plat de fêtes avec cette recette de pavé de biche aux cerises. Un réel régal pour les papilles !
Côtelette d'Agneau Moutarde
1 h 10 min
Les côtelettes d'agneau se cuisinent très facilement. On peut trouver plusieurs variantes de recette pour cuisiner ce produit, par exemple la cotelette d'agneau à la moutarde. Recette simple et succulente, vos convives se régaleront. Les ingrédients sont bon marchés et faciles à trouver sur le marché.
Côte de Veau aux Pommes
35 min
Si vous aimez les mélanges sucré et salé, vous pourrez tester cette recette de côte de veau aux pommes sans problèmes. Elle fera le régal de tous vos convives. Pour l'accompagnement, choisissez du riz parfumé, des pâtes fraîches ou quelques légumes de saison.
Tartare de Boeuf Parmesan
10 min
Pour les inconditionnels de la viande crue, cette recette de tartare de boeuf parmesan remportera tous les suffrages des gourmets amateurs. Délicate en goût, facile et rapide à confectionner, cette savoureuse préparation culinaire sera parfaite en été, agrémentée d'une salade verte de jeunes pousses aromatisée au vinaigre balsamique.
Foie Gras Jambon de Bayonne
35 min
Facile et rapide à confectionner, cette recette de foie gras au jambon de Bayonne, originale et toute en finesse épatera et régalera vos invités. A déguster avec un vin blanc servi frais.
