Page FacebookRecette Salade
552 recettes, 399 notes
Rien de plus basique en apparence qu'une salade et pourtant, toute sa réussite repose sur sa composition soignée et son juste assaisonnement. Rivalisez d'originalité en proposant à vos convives des salades hautes en couleurs et gourmandes qui leur feront vite oublier la simplicité de ce mets. Découvrez sans attendre les idées de salades de Recette.com! Les recettes Salade ont été imprimées 3548 fois et mises en favoris 184 fois par nos internautes.
Salade de Poulpe Frais
30 min
Cette salade se prépare avec du poulpe frais que vous aurez préalablement nettoyé en retirant les parties non comestibles (becs et poches d'encre), en vidant les têtes et en ôtant le peau. Il est préconisé de placer vos poulpes au congélateur la veille de leur cuisson ainsi ils n'en seront que plus tendres à la dégustation.
Salade de Pates Froide au Crabe
30 min
Retrouvez la saveur délicate du crabe dans cette salade de pâtes, où vous l'accompagnerez d'avocat, de tomates, de jambon et de pamplemousse rose. Vous assaisonnerez votre salade d'un soupçon de mayonnaise, que vous pourrez tout à fait réaliser.
Salade Niçoise Classique
35 min
Réalisez un grand classique en suivant cette recette, à savoir : la salade niçoise. Pour cela il vous suffira de combiner notamment des poivrons, tomates, filets d'anchois, olives noires et coeurs d'artichaut. Une entrée incontournable à servir bien fraîche.
Taboulé sans Raisin
25 min
Une recette simple et délicieuse de taboulé sans raisin pour les plus pressés d'entre nous. Régalez vos convives avec des saveurs orientales et légères qui s'adapteront parfaitement à vos repas estivaux.
Salade Niçoise avec Riz
25 min
Découvrez une variante de la célèbre salade niçoise, traditionnellement préparée à base de crudités, dans laquelle le riz s'accorde à merveille avec les tomates, poivrons, thon et maïs. Assaisonnez cette salade d'une vinaigrette à base d'huile, vinaigre et nuoc mam.
Salade de Blé au Jambon
20 min
Des dés de jambon et de feta parsèment cette salade de blé à servir bien fraîche. Si vous ne disposez pas de dés de jambon, vous pourrez tout aussi bien détailler des tranches de jambon entières pour agrémenter votre salade.
Salade de Riz Surimi Avocat
30 min
Suivez les quelques étapes de cette recette et préparez une délicieuse salade de riz à l'avocat et surimi, à servir bien fraîche. Cette recette vous indiquera également comment réaliser facilement votre mayonnaise qui viendra agrémenter cette salade.
Salade de Riz Vinaigrette ou Mayonnaise
30 min
Découvrez sans plus attendre cette recette de salade de riz complète, dans laquelle vous pourrez tout à fait remplacer la vinaigrette par quatre cuillères à soupe de mayonnaise. Quel que soit l'assaisonnement choisi, vous succomberez sans nul doute aux saveurs de cette salade et ce, dès la première bouchée ! Comptez deux heures de repos au frais avant dégustation.
Salade de Pomme de Terre sans Gluten
45 min
Retrouvez une recette de salade de pommes de terre sans gluten, réalisée avec des crevettes roses cuites et oignons rouges, le tout relevé d'une vinaigrette à la coriandre. Cette salade ravira toutes les personnes intolérantes au gluten ou non.
Taboulé Marocain
20 min
Venu du Liban, le taboulé s'est répandu jusqu'en Europe en s'enrichissant d'ingrédients différents selon les pays où il est populaire. La recette proposée ici exalte les saveurs marocaines avec le miel, l'orange et les épices. Prévoyez de placer votre plat quelques heures au réfrigérateur avant de servir.