Recette Apéritif

Facilité est le maître-mot pour ce roulé salé, préparé à partir de tranches de jambon garnies de fromage à l'ail et aux fines herbes parfumé au basilic frais. Vous placerez la base de vos roulés pendant quelques minutes au congélateur pour en faciliter la découpe.

Vous recevez des invités chez vous et ne savez pas quoi leur préparer pour l'apéritif ? Cuisinez de délicieux blinis végétariens maison. Un choix idéal puisqu'ils peuvent s'accompagner de différentes garnitures en fonction des goûts de chacun.

Vos accessoires Flexipan (plat et toile Silpat) vous aideront à la réalisation de ces bouchées salées composées d'un biscuit parfumé à l'estragon, garni de tranches de dinde et d'une préparation à base de moutarde et beurre.

Cette recette vous permettra de réaliser de délicieux toasts au saumon et au fromage frais parfumés avec un soupçon de miel pour la douceur. Un hors d'oeuvre frais et onctueux facile à préparer.

Servis dans du pain, avec une feuille de salade, les accras antillais, à base de morue, seront au centre de vos meilleurs sandwichs! Une recette très simple et très rapide, qui peut être servie en sandwich, comme en apéritif!

Envie de dips de poulet super croustillants façon KFC ? Vous avez trouvé la recette qu'il vous faut : une marinade épicée pour une viande savoureuse et une panure croquante à souhait, le tout accompagné d'un vin blanc sec et d'une feuille de salade... Bon appétit ! Cette recette nécessite 4h de repos au réfrigérateur pour la marinade.

Cette recette de cake aux courgettes est idéale pour un apéritif rafraîchissant ou un déjeuner léger. Accompagné d'une sauce douce et d'un vin rouge sec, ce cake ensoleillé apportera une subtile touche estivale à votre table.

Réalisez un plat original à base d'escalopes de poulet qui serviront de base à cette recette de roulé salé. Elles y sont garnies d'épinards et revenues à la poêle accompagnées de carottes et d'échalotes avant d'être détaillées en tranches. A déguster bien chaud.

Voici une recette qui vous permettra de réaliser facilement une pâte à beignets de crevettes généreuse à souhait. Servez ces beignets bien chauds accompagnés d'une sauce aigre-douce. Comptez une heure et demie pour le repos de la pâte.

Des roulés au saumon et à la ciboulette, relevés d'une touche de citron vert, pour rafraichir vos apéritifs d'été. Une recette très simple et très rapide, qui plait aux enfants et aux adultes.

Il est souvent difficile de savoir quoi préparer pour un apéro, surtout lorsque les invités sont nombreux. Découvrez cette recette d'amuses-bouches pour 12 personnes et réalisez des mini pizzas au fromage de chèvre et au pesto.

Josée Di Stasio est une célèbre présentatrice culinaire québécoise, elle a souvent des idées originales pour revisiter des plats connus. Voici une de ses recettes de bruschetta avec de la pancetta et de la laitue scarole.

Sans oeufs ni produits laitiers d'origine animale, ces bretzels tout moelleux sont intégralement composés d'ingrédients végétaux. Idéals à l'apéritif ou à emporter lors d'un pique-nique, ils plairont grandement aux pro vegan, mais pas seulement ! La pâte reposera 1h30.