Recette Apéritif

Vous êtes à la recherche d'un hors-d'oeuvre pour un apéritif dinatoire ? Découvrez cette recette de bruschetta très simple garnie de tomates, de mangues et de vinaigre balsamique. Comptez de 2 heures de repos pour la marinade.

Pour un apéro léger mais convivial, essayez cette recette de blinis qui suit les principes WW. Avec seulement 1 PP par blini, vous pourrez vous faire plaisir sans culpabiliser. Prévoyez néanmoins 1 heure de repos avant cuisson.

Le beignet de fleur de courgette est une recette facile et délicieuse. Typiquement niçoise, cette recette est parfaite pour introduire un barbecue d'été! Dorés, moelleux, légers, et servis avec une sauce à base de tomates, les beignets régaleront petits et grands!

Ces verrines préparées à base d'avocat, crevettes et pamplemousse sont incroyablement fraîches et seront très appréciées en entrée ou pour l'apéritif. Vous en relèverez les saveurs avec une pointe de tabasco et de la coriandre fraîchement ciselée.

Envie d'un plat estival en attendant patiemment le soleil, voici une recette pratique et facile qui égayera une exquise salade verte. Il vous suffira de servir des bruschettas simplement garnies avec de la tomate, de l'ail et du basilic.

Ces bouchées salées chaudes à base de noix de Saint-Jacques, crevettes et champignons poêlés et assaisonnés de crème et safran, constitueront une entrée savoureuse. Pour ce faire, il vous suffira de garnir de cette préparation des bouchées feuilletées vides préalablement chauffées au four.

Cette recette vous permettra de préparer à l'aide de vos accessoires Flexipan (plat et toile Silpat) un roulé salé à base de pommes de terre, lardons et fromage à raclette, que vous pourrez servir en plat principal, accompagné d'une salade verte.

Associez jambon italien, tomates confites, mozzarella et marmelade d'oignons dans une préparation de bruschetta gourmande et colorée. Délicieusement fruitée avec un filet d'huile d'olive et parfumée à l'ail, vous apprécierez une tartine croustillante et savoureuse.

Cette recette de chips de légumes est idéale pour un apéritif aux couleurs automnales. Originale, elle change des traditionnelles chips à la pomme de terre et vous surprendra par son goût doux et sucré qui plaira aux petits comme aux grands.

Associez le croquant des lardons grillés, le fondant du gruyère et le parfum de la ciboulette et du persil dans une recette de cake salé. Vous apprécierez une texture aérée et moelleuse, parfaite en entrée ou à l'apéritif.

Surprenez vos amis à l'heure de l'apéro avec cette recette de mini baguettes façon gougères au Gruyère et au Comté. Des ingrédients basiques pour un résultat délicieux ! On vous parie que tout va partir comme des petits pains...

Une pâte souple, 2h de repos au frais et un pochage dans l'eau bouillante, voici l'essentiel pour réaliser de véritables bretzels géants allemands. Vous devrez les aromatiser avec du sel et du cumin avant de les dorer au four.