Recette Apéritif

Cuisinez de délicieux blinis à Noël pour recevoir votre famille et surprenez-les par ces délicieuses petites crêpes garnies qui auront un franc succès à l'apéritif. Recette inratable, ces blinis sont rapides à faire très simples et surtout incontournables !

Découvrez une nouvelle gastronomie avec cette recette de butter chicken ou aussi appelé dans les pays francophones poulet Makhani. Ce plat issu de la cuisine indienne peut être accompagné de riz et de pain nan.

Les bruschettas sont des tartines italiennes très à la mode par leur facilité de préparation et leur saveur apéritive appréciée partout dans le monde. Découvrez-les dans une version napolitaine aux tomates roma et au basilic frais.

La préparation des blinis ne demande pas beaucoup de temps, si ce n'est qu'il vous faudra laisser reposer la pâte pendant 2 heures. Cette recette a la particularité d'utiliser de la farine de pois chiches, garantie sans gluten.

Le bretzel est habituellement servi salé en apéritif. Voici une recette pour préparer des bretzels sucrés, que vous pourrez par exemple servir en fin de repas à Noël ou au Nouvel An. Succès garanti auprès de vos invités !

Les saucisses Knacki feuilletées sont un classique de l'apéritif depuis déjà longtemps. Cette recette détaillée vous apprendra à les réaliser en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, pour les petits comme pour les grands.

Privilégiez des Saint-Jacques de fraîcheur incontestée, taillez-les en carpaccio et faites-les mariner avec du citron vert, du gingembre et de l'huile d'olive. Vous disposerez la préparation sur des blinis juste dorés et partagerez un instant de plaisir intense.

Vous souhaitez retrouver le goût d'un authentique bretzel allemand tout en restant chez vous ? Grâce à cette recette de bretzel moelleux, c'est possible ! Vous aurez cependant besoin d'une machine à pain pour obtenir un résultat optimal.

Boisson phare du sud-ouest, la Jacqueline est simple à préparer. Plus besoin d'attendre les fêtes populaires ou les vacances dans cette région pour se faire plaisir. A base de vin blanc, limonade et grenadine, votre apéro aura des allures de férias.

Concevez de larges bretzels individuels à base de bière pour leur conférer une mie aérée et légère. Avec une bière blonde de bonne facture, vous pourrez conserver le goût frais de cet alcool à bulles.

Des envies de cake salé ou une table de 6 personnes à contenter pour à l'heure de l'apéro ? N'hésitez plus, cette recette est pour vous. Aux olives vertes et au chèvre, elle fera plaisir à tous vos convives.

En période de fête de fin d'année, les repas s'allongent et les entrées se multiplient. A servir en apéritif, nous vous proposons de réaliser des canapés de homard au cognac, pour une mise en bouche savoureuse au moment de l'apéro !

Aucune cuisson n'est nécessaire pour préparer ces bouchées salées à base de fromage de chèvre, crabe, concombre, crème fraîche et relevées de jus de citron, paprika et ciboulette ciselée. Savourez ces bouchées bien fraîches, elles n'en seront que meilleures.