Recette Apéritif

Cuisinez de délicieux blinis à Noël pour recevoir votre famille et surprenez-les par ces délicieuses petites crêpes garnies qui auront un franc succès à l'apéritif. Recette inratable, ces blinis sont rapides à faire très simples et surtout incontournables !

Privilégiez des Saint-Jacques de fraîcheur incontestée, taillez-les en carpaccio et faites-les mariner avec du citron vert, du gingembre et de l'huile d'olive. Vous disposerez la préparation sur des blinis juste dorés et partagerez un instant de plaisir intense.

Découvrez une nouvelle gastronomie avec cette recette de butter chicken ou aussi appelé dans les pays francophones poulet Makhani. Ce plat issu de la cuisine indienne peut être accompagné de riz et de pain nan.

Les bruschettas sont des tartines italiennes très à la mode par leur facilité de préparation et leur saveur apéritive appréciée partout dans le monde. Découvrez-les dans une version napolitaine aux tomates roma et au basilic frais.

Cette recette de cake salé est parfaite pour ceux qui veulent cuisiner rapidement un plat convivial et savoureux. Avec peu de préparation, vous réaliserez un délicieux cake au thon et aux olives. A déguster avec une salade verte.

La préparation des blinis ne demande pas beaucoup de temps, si ce n'est qu'il vous faudra laisser reposer la pâte pendant 2 heures. Cette recette a la particularité d'utiliser de la farine de pois chiches, garantie sans gluten.

Réalisez une pâte aérée et homogène, aromatisez-la avec des herbes et des épices douces et faites-la lever au chaud durant 2 heures. Vous ferez cuire vos blinis salés à la poêle et les servirez nature ou tartinés lors d'un apéritif.

Les saucisses Knacki feuilletées sont un classique de l'apéritif depuis déjà longtemps. Cette recette détaillée vous apprendra à les réaliser en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, pour les petits comme pour les grands.

En période de fête de fin d'année, les repas s'allongent et les entrées se multiplient. A servir en apéritif, nous vous proposons de réaliser des canapés de homard au cognac, pour une mise en bouche savoureuse au moment de l'apéro !

Vous recevez des invités pour l'apéro et vous souhaitez les recevoir avec des amuses-bouches non caloriques ? Cette recette de bruschetta italienne à la betterave rôtie sera parfaite pour cette occasion ! Et en plus, elle est accessible à tous.

Vous souhaitez retrouver le goût d'un authentique bretzel allemand tout en restant chez vous ? Grâce à cette recette de bretzel moelleux, c'est possible ! Vous aurez cependant besoin d'une machine à pain pour obtenir un résultat optimal.

Réalisez un incontournable de l'apéritif : la verrine au saumon fumé et à la crème. Cette recette fraîche est agrémentée de vinaigre balsamique que vous pourrez tout à fait remplacer par un jus de citron.

Aujourd'hui, ce sont des bretzels comme au Québec que vous allez confectionner. Cela permet de préparer de délicieuses petites choses à grignoter, avec du fromage frais ou du guacamole ou toute autre garniture de votre choix.