Recette Apéritif

Voici une idée de canapés à la fois saine et rapide à préparer. Ici, les maîtres-mots sont saveur et fraîcheur. Vos convives et leurs hanches vous remercieront pour cette délicate attention. Le surimi est votre ami.

Si vous rêvez de maxi bretzel dorés et moelleux comme on en trouve aux USA, vous allez adorer cette version ! Tout le secret réside dans leur cuisson en deux étapes, après 1h de repos. A déguster le jour même !

Super pratique, cette recette vous permet de regarder le repas du soir se préparer (presque) tout seul ! Le cake aux olives et aux lardons est facile à faire et s'accompagne d'un beau plat de crudités et de fromages.

Régalez-vous avec un beignet sucré et fondant en forme de bretzel. Vous laisserez reposer la pâte une nuit entière avant de la façonner. Après 1 heure de patience supplémentaire, vous ferez frire les douceurs avant de les savourer délicieusement enrobées.

Voici une recette de bretzel proche du simit, pain turc en forme de couronne qui pourrait se rapprocher de la brioche française. Cela en fait un mets idéal et simple à réaliser pour le goûter.

Cuisinez de délicieux blinis à Noël pour recevoir votre famille et surprenez-les par ces délicieuses petites crêpes garnies qui auront un franc succès à l'apéritif. Recette inratable, ces blinis sont rapides à faire très simples et surtout incontournables !

Privilégiez des Saint-Jacques de fraîcheur incontestée, taillez-les en carpaccio et faites-les mariner avec du citron vert, du gingembre et de l'huile d'olive. Vous disposerez la préparation sur des blinis juste dorés et partagerez un instant de plaisir intense.

Découvrez une nouvelle gastronomie avec cette recette de butter chicken ou aussi appelé dans les pays francophones poulet Makhani. Ce plat issu de la cuisine indienne peut être accompagné de riz et de pain nan.

Les bruschettas sont des tartines italiennes très à la mode par leur facilité de préparation et leur saveur apéritive appréciée partout dans le monde. Découvrez-les dans une version napolitaine aux tomates roma et au basilic frais.

Cette recette de cake salé est parfaite pour ceux qui veulent cuisiner rapidement un plat convivial et savoureux. Avec peu de préparation, vous réaliserez un délicieux cake au thon et aux olives. A déguster avec une salade verte.

La préparation des blinis ne demande pas beaucoup de temps, si ce n'est qu'il vous faudra laisser reposer la pâte pendant 2 heures. Cette recette a la particularité d'utiliser de la farine de pois chiches, garantie sans gluten.

Réalisez une pâte aérée et homogène, aromatisez-la avec des herbes et des épices douces et faites-la lever au chaud durant 2 heures. Vous ferez cuire vos blinis salés à la poêle et les servirez nature ou tartinés lors d'un apéritif.

Les saucisses Knacki feuilletées sont un classique de l'apéritif depuis déjà longtemps. Cette recette détaillée vous apprendra à les réaliser en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, pour les petits comme pour les grands.