Page FacebookRecette Gratin
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Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 4122 fois et mises en favoris 144 fois par nos internautes.
Gratin Dauphinois Ultra Fondant
2 h 30 min
Des pommes de terre précuites dans du lait la veille, une sauce à la crème, à la muscade et à l'ail et une cuisson longue à 150°C, voici les clés de la réussite d'un véritable gratin dauphinois ultra fondant. A vous de jouer !
Gratin de Courgettes et Carottes
45 min
Avec cette recette de gratin de courgettes et carottes, vous allez convaincre vos enfants de manger des légumes avec un plaisir non dissimulé. Coloré et fondant, personne ne pourra y résister.
Gratin de Poisson Dukan PP
1 h 10 min
Ce gratin de poisson vous est présenté en vue du programme Dukan afin de garder votre ligne tout en vous faisant plaisir. Cette recette convient à la phase protéines pures, appelée PP, grâce à ses nombreux produits de la mer.
Gratin de Chou Fleur Crème Fraîche
50 min
Cette recette de gratin de chou-fleur est généreusement riche en crème fraîche ! Préparée avec un légume frais ou surgelé, la recette marie les lardons au fromage fondu et à la crème. C'est un régal !
Gratin de Fruits Mer Poisson
25 min
Nous vous proposons une recette de gratin de fruits de mer, au poisson et aux champignons très facile à réaliser. Vous découvrirez un équilibre parfait dans une assiette variée et gourmande à servir en mets principal avec un légume vapeur.
Gratin de Courgettes au Quinoa Thermomix
1 h 22 min
Voici la recette d'un gratin de courgettes au quinoa et au fromage de chèvre réalisé en partie avec votre Thermomix. Délicatement relevé à la menthe poivrée, vous apprécierez l'association des saveurs de ce plat complet et équilibré.
Gratin de Poireaux et Courgettes
30 min
Cette recette de gratin aux poireaux et courgettes est une bonne façon de déguster des légumes sans le savoir... Le mélange carottes, poireaux et courgettes est assez doux et la sauce élaborée à base de yaourt est très légère.
Gratin de Poisson Quenelle
1 h 10 min
Si vous cherchez une recette originale et pas compliquée, essayez notre gratin de poisson. La béchamel parfumée à la bisque de homard se marie divinement avec les poissons et les quenelles. Vous pouvez utiliser des ingrédients surgelés si besoin.
Gratin de Pommes de Terre Gorgonzola
1 h 20 min
Le gorgonzola est un fromage italien équivalent au roquefort, mais avec du lait de vache. Son goût unique en fait un fromage d'exception qui décuple ses saveurs une fois chaud. Découvrez-le sur un gratin de pommes de terre.
Gratin de Pâtes Viande Hachée
45 min
Classique et indémodable, le gratin de pâtes est une recette simple qui se réalise plutôt vite. Prévue pour 8 grands gourmands, elle contient de la viande hachée et une sauce béchamel mélangée à de la sauce tomate.