Recette Gratin

Voici une idée originale pour cuisiner les légumes, en confectionnant un gratin de chou-fleur et de carottes façon flan gourmand. Bien assaisonnée à l'oignon, au persil et à la noix de muscade, vous apprécierez cette recette complète avec une exquise salade.

Le mariage poireaux-Saint Jacques est toujours une combinaison gagnante. Voici une recette de gratin à cuisiner comme des coquilles avec du poisson, de la persillade et une sauce parfumée au vin blanc et au fumet de poisson, pour une saveur incomparable.

Vous prenez soin de votre ligne, mais souhaitez vous faire plaisir en mangeant un bon gratin dauphinois ? Allégez-le en n'y mettant que du lait. Cette version est savoureuse et prête rapidement au micro-ondes. Vous allez vous régaler !

Dégustez les délices de la mer mijotés à la crème, aux légumes et aux épices. Ce gratin de fruits de mer est si bon qu'il se suffit à lui-même, sans avoir besoin d'ajouter de la bisque de homard.

Même les bébés peuvent aimer les gratins ! Alors voici une recette pour faire goûter à votre tout-petit un bon gratin dauphinois, avec une pointe de crème ! Recette adaptée aux enfants entre 9 et 12 mois.

Pour vos repas de semaine, vous recherchez une recette simple et gourmande ? Laissez-vous tenter par un gratin dauphinois ! La recette suivante vous apprend comment réaliser un gratin dauphinois facilement, que vous pourrez conserver pour faire des portions individuelles.

Faites confiance aux recettes d'autrefois et concoctez un savoureux gratin de courge comme le faisait votre grand-mère. Ce plat intensément parfumé et délicat se mariera parfaitement avec un poisson en papillote, à l'occasion d'un dîner chaleureux.

La sauce béchamel se prépare sans efforts en quelques instants et vous permet de cuisiner des milliers de recettes, comme ce gratin de pâtes complété par des lardons, auquel personne ne résistera.

Relevez le goût subtil de ce légume croquant et exquis, en confectionnant un gratin de chou-fleur original doré à la crème de Roquefort et à la ciboulette. Un accompagnement parfumé et léger qui ne manquera pas de vous épater.

Associant palourdes, coquilles Saint-Jacques, moules et crevettes du jour, ce gratin de fruits de mer est un régal. Il est préparé avec des produits de la mer fraîchement pêchés. La sauce est délicatement parfumée au safran et au vin blanc.

Ce gratin de pommes de terre au parmesan ne va pas vous décevoir, et cela change du gratin de nouilles et coquillettes. Mais attention car la cuisson au four des pommes de terre demande plus de temps que celle des pâtes.

Pour un repas gourmand, le gratin de pâtes à la viande hachée s'accompagne de petits oignons. Le tout passé rapidement au four pour faire fondre le fromage, votre plat sera prêt en un rien de temps.

Tirez avantage des ressources de l'automne et cuisinez un excellent gratin de courge avec votre Vorwek comme assistant. Des lardons, de la crème, des oeufs, du parmesan et des aromates, et vous obtiendrez un plat complet de saison réconfortant.