Recette Gratin

Réalisez cet appétissant gratin de courge au riz ! Diététique, il est aussi original, avec sa petite saveur caractéristique attribuée à la présence de cancoillotte. Accompagnez ce plat d'un steak végétal parfumé aux épices !

Conservez la qualité minceur de ce joli légume d'automne et confectionnez un gratin de courge allégé riche en fibres. Il suffira de la mélanger avec des oeufs et du lait écrémé pour obtenir un flan vitaminé et sain.

Ce gratin de poisson propose une utilisation astucieuse du micro-ondes pour réduire la cuisson au four et vous éviter de passer du temps en cuisine. Qui plus est peu calorique, ce plat diététique se consomme sans modération.

Régalez-vous en concoctant un gratin de courgettes à la manière d'un grand chef. Afin de rendre ce tian de légumes du soleil encore plus fondant et gourmand, enrichissez-le avec des tranches de mozzarella intercalées et patientez avant de le savourer.

Avec un peu d'imagination, il est tout à fait possible de préparer un délicieux gratin de poireaux sans crème ! La sauce est tout aussi gourmande et accompagne très bien les blancs de poireaux. Bon appétit !

Réalisez un gratin de potiron naturellement salé avec des lardons et sans précuisson des légumes. Ils mijoteront doucement à l'étouffée directement au four après avoir été arrosé avec un bouillon et de la crème fraîche, pour une préparation fondante et réconfortante.

Grand classique de la cuisine traditionnelle française, le gratin dauphinois connait de multiples versions. Découvrez la recette suivante d'un gratin dauphinois original incluant du fenouil, du lait et de la crème, pour un résultat onctueux.

Les recettes de gratin de pâtes sont légion, mais cette proposition nature est aussi légère que possible. Vous pouvez faire des dizaines de variantes en changeant la forme des pâtes, il restera toujours aussi délicieux.

Vous suivez un régime et vous ne savez pas quoi vous préparer à manger ? Voici une délicieuse recette de gratin de poireaux light. Plutôt facile à faire mais un peu long à cuire, ce plat s'avère vraiment peu calorique.

Cette recette de gratin de courgettes est ultra facile à faire et nécessite peu d'ingrédients. Idéal si vous n'avez pas le temps de rester des heures derrière les fourneaux. Ce gratin peut être accompagné d'une viande.

Cette variante du célèbre gratin de chou-fleur possède un parfum plus affirmé car la béchamel y est remplacée par une sauce à la crème, au gorgonzola et au parmesan, moins pâteuse en bouche et bien plus goûteuse.

Epatez vos convives avec un gratin exquis de poireaux fondants recouverts avec une sauce béchamel aromatisée au curry et enrichie au jambon blanc. Cette harmonie des saveurs et des textures égayera délicatement un dîner léger et épuré.