Page FacebookRecette Gratin
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Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 3262 fois et mises en favoris 144 fois par nos internautes.
Gratin de Poisson Sauce Mornay
50 min
Pour un gratin de poissons bien moelleux, rien ne vaut une bonne sauce Mornay en accompagnement. Elle est à la fois légère et gourmande et se marie bien avec les poissons blancs. Contient un peu de vin blanc.
Gratin de Potiron et Lardons
1 h 15 min
Réalisez un gratin de potiron naturellement salé avec des lardons et sans précuisson des légumes. Ils mijoteront doucement à l'étouffée directement au four après avoir été arrosé avec un bouillon et de la crème fraîche, pour une préparation fondante et réconfortante.
Gratin Dauphinois Onctueux
1 h 20 min
Classique de la gastronomie française, le gratin dauphinois s'est imposé comme un incontournable des soirées d'hiver au coin du feu. Découvrez comment réaliser un gratin dauphinois maison onctueux pour un repas convivial entre amis ou en famille !
Gratin Dauphinois Original
1 h 10 min
Grand classique de la cuisine traditionnelle française, le gratin dauphinois connait de multiples versions. Découvrez la recette suivante d'un gratin dauphinois original incluant du fenouil, du lait et de la crème, pour un résultat onctueux.
Gratin de Potiron Polenta
52 min
La polenta est une farine de maïs qui se présente comme une fine semoule, parfaite pour donner de la consistance à un plat ou pour l'équilibrer. Associé au gratin de potiron, elle fera un malheur.
Gratin de Pâtes façon Nature
40 min
Les recettes de gratin de pâtes sont légion, mais cette proposition nature est aussi légère que possible. Vous pouvez faire des dizaines de variantes en changeant la forme des pâtes, il restera toujours aussi délicieux.
Gratin de Poireaux et Moules
40 min
Cette recette de gratin de poireaux aux moules est peu ordinaire. Le gratin est constitué d'une base de tartines à l'ail nappées d'une purée de poireaux, de moules et d'un mélange de fromages gratinés. A essayer absolument !
Gratin de Poireaux Light
60 min
Vous suivez un régime et vous ne savez pas quoi vous préparer à manger ? Voici une délicieuse recette de gratin de poireaux light. Plutôt facile à faire mais un peu long à cuire, ce plat s'avère vraiment peu calorique.
Gratin de Courge Vache Qui Rit
45 min
Pour un repas végétarien mais terriblement gourmand, voici le gratin de courge à la Vache qui rit. Le tout mélangé avec quelques pommes de terre et parfumé à la ciboulette, ce plat original sera apprécié de tous.
Gratin de Courgettes Ultra Facile
50 min
Cette recette de gratin de courgettes est ultra facile à faire et nécessite peu d'ingrédients. Idéal si vous n'avez pas le temps de rester des heures derrière les fourneaux. Ce gratin peut être accompagné d'une viande.