Recette Gratin

Réalisez un gratin de potiron naturellement salé avec des lardons et sans précuisson des légumes. Ils mijoteront doucement à l'étouffée directement au four après avoir été arrosé avec un bouillon et de la crème fraîche, pour une préparation fondante et réconfortante.

Régalez-vous en concoctant un gratin de courgettes à la manière d'un grand chef. Afin de rendre ce tian de légumes du soleil encore plus fondant et gourmand, enrichissez-le avec des tranches de mozzarella intercalées et patientez avant de le savourer.

Cette recette vous permettra de concevoir un délicieux repas autour d'un gratin de poireaux à la viande. Son association de légumes et de fromage est relevée par une inattendue touche de noisette : une jolie combinaison qui émerveillera vos hôtes.

La polenta est une farine de maïs qui se présente comme une fine semoule, parfaite pour donner de la consistance à un plat ou pour l'équilibrer. Associé au gratin de potiron, elle fera un malheur.

Notre recette de gratin de pommes de terre va vous dévoiler le secret d'une préparation à la mode lyonnaise ! Les pommes de terre sont à la fois moelleuses et très parfumées. C'est tout simplement délicieux !

Les recettes de gratin de pâtes sont légion, mais cette proposition nature est aussi légère que possible. Vous pouvez faire des dizaines de variantes en changeant la forme des pâtes, il restera toujours aussi délicieux.

Vous suivez un régime et vous ne savez pas quoi vous préparer à manger ? Voici une délicieuse recette de gratin de poireaux light. Plutôt facile à faire mais un peu long à cuire, ce plat s'avère vraiment peu calorique.

Cette recette de gratin de courgettes est ultra facile à faire et nécessite peu d'ingrédients. Idéal si vous n'avez pas le temps de rester des heures derrière les fourneaux. Ce gratin peut être accompagné d'une viande.

Cette variante du célèbre gratin de chou-fleur possède un parfum plus affirmé car la béchamel y est remplacée par une sauce à la crème, au gorgonzola et au parmesan, moins pâteuse en bouche et bien plus goûteuse.

Epatez vos convives avec un gratin exquis de poireaux fondants recouverts avec une sauce béchamel aromatisée au curry et enrichie au jambon blanc. Cette harmonie des saveurs et des textures égayera délicatement un dîner léger et épuré.

Faites le plein de vitamines avec ce gratin au chou-fleur accompagné d'une sauce à l'épinard. L'association subtile des goûts crée un plat original, avec lequel vous convaincrez même les plus réfractaires.

Voici une recette super facile qui dépanne bien. Notre gratin de poireaux au roquefort se prépare avec quelques ingrédients, et son rendu est vraiment très appétissant, surtout avec les pistaches qui apportent un goût particulier.

Agrémentez votre légume au parfum subtil avec une sauce au yaourt et à la ciboulette et cuisinez un gratin de chou-fleur quasi nature et sans artifices. Vous apprécierez tout simplement la pureté de ce plat rafraîchissant en été.