Recette Gratin
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Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 3262 fois et mises en favoris 144 fois par nos internautes.
Gratin de Courgettes Crème Fraîche

40 min
En dépit de son nom, notre recette de gratin de courgette à la crème fraiche vous emmène dans le Sud ! Il ose une alliance réussie entre les courgettes, les pommes de terre et les herbes de Provence.
Gratin de Courge Butternut au Chèvre

1 h 10 min
Vous avez toujours aimé les courges pour leurs formes biscornues ! On transforme souvent le côté esthétique en gratin tout à fait prosaïque mais tellement bon ! Ici, la note de chèvre relève bien la douceur du Butternut.
Gratin de Courge Léger

60 min
Voici une recette particulièrement facile à faire : un gratin de courge léger. Ce plat sera parfait en cas de régime car il est peu calorique. Idéal pour un repas du soir en famille ou pour découvrir de nouvelles saveurs.
Gratin de Poireaux au Vin Blanc

55 min
Découvrez une recette innovante de gratin de poireaux mijotés au vin blanc. Vous enrichirez ce plat avec du fromage de chèvre, des amandes effilées, des pignons de pin et de la crème avant de l'enfourner pour une dorure délicate.
Gratin Dauphinois Mini Cocotte

45 min
Grâce à cette recette, vous allez voir qu'il est tout à fait possible de faire des gratins dauphinois dans des mini cocottes. Une variation idéale pour un repas en famille puisqu'elle régalera petits et grands.
Gratin Courge Lait de Coco

50 min
A l'heure où les feuilles tombent, colorez votre assiette avec un gratin de courge aromatisé au lait de coco et épicé au curry, pour une dégustation exotique. Vous serez surpris par l'équilibre des saveurs opposées sucrées et salées.
Gratin de Fruits de Mer à la Crème Fraîche

40 min
Dévalisez votre poissonnier et choisissez un cocktail de produits marins de qualité pour enrichir votre gratin de fruits de mer. Simplement agrémentée de crème fraîche, d'aromates et de safran, cette préparation sera parfaite un jour de fête.
Gratin de Poireaux aux Truffes

30 min
Sublimez un simple gratin de poireaux avec un ingrédient de choix et transformez-le en un plat exceptionnel. Quelques copeaux de truffe mélangés dans une béchamel et votre dîner prendra automatiquement une dimension festive. Un accompagnement idéal pour une viande grillée.
Gratin de Poisson Mayonnaise

50 min
Cette recette de gratin de poisson mayonnaise est très gourmande. Elle marie quatre variétés différentes de poissons avec de petites tomates cerise et une julienne de poivrons. Un régal à servir accompagné d'une salade ! Bon appétit !
Gratin de Courgettes aux 3 Fromages

60 min
Voici un délicieux gratin de courgettes aux 3 fromages, fondant, savoureux et très parfumé. En plus, il est léger grâce au fromage blanc incorporé à la préparation. A déguster avec une bonne salade verte !