Page FacebookRecette Gratin
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Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 4123 fois et mises en favoris 144 fois par nos internautes.
Gratin de Fruits de Mer à la Crème Fraîche
40 min
Dévalisez votre poissonnier et choisissez un cocktail de produits marins de qualité pour enrichir votre gratin de fruits de mer. Simplement agrémentée de crème fraîche, d'aromates et de safran, cette préparation sera parfaite un jour de fête.
Gratin de Poireaux aux Truffes
30 min
Sublimez un simple gratin de poireaux avec un ingrédient de choix et transformez-le en un plat exceptionnel. Quelques copeaux de truffe mélangés dans une béchamel et votre dîner prendra automatiquement une dimension festive. Un accompagnement idéal pour une viande grillée.
Gratin de Poisson Mayonnaise
50 min
Cette recette de gratin de poisson mayonnaise est très gourmande. Elle marie quatre variétés différentes de poissons avec de petites tomates cerise et une julienne de poivrons. Un régal à servir accompagné d'une salade ! Bon appétit !
Gratin de Courgettes aux 3 Fromages
60 min
Voici un délicieux gratin de courgettes aux 3 fromages, fondant, savoureux et très parfumé. En plus, il est léger grâce au fromage blanc incorporé à la préparation. A déguster avec une bonne salade verte !
Gratin de Courgettes Riz Jambon
60 min
Sans fioritures mais délicieux, ce gratin est complet et équilibré. Le riz absorbera l'eau rendue par les courgettes pour cuire en douceur et se gorger d'arômes tandis que le jambon de pays apportera tout son caractère au plat.
Gratin de Courge Châtaignes
48 min
Apprenez à réaliser un gratin de courge aux châtaignes, pour apporter les saveurs et les couleurs de l'automne dans votre assiette. Avec une petite crème aux oeufs et une note de persil, ce plat se dégustera tout en douceur.
Gratin de Fruits de Mer Sauce Nantua
50 min
Cette recette de gratin de fruits de mer à la sauce Nantua vous permettra d'épater votre tablée en lui proposant une entrée chaude savoureuse où se mêlent les parfums du cognac, du vin blanc et de la tomate. A servir par exemple pour un réveillon entre amis.
Gratin Dauphinois Lardons
2 h 15 min
Apportez une touche savoyarde à votre gratin dauphinois en ajoutant des lardons. Enfourné ensuite pendant 2 bonnes heures à faible température, vos pommes de terre possèderont la texture parfaite et votre plat sera un franc succès.
Gratin Dauphinois Thermomix 31
47 min
Quel bonheur que de cuisiner un délicieux gratin dauphinois à l'aide de votre Thermomix 31. Vous obtiendrez un résultat fondant et savoureux, qui sera parfait en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Efficace et rapide pour les cuisiniers à la hâte.
Gratin de Courge avec du Riz
45 min
Du côté de Nice, le gratin de courge avec du riz est un classique ! Choisissez une belle courge bien colorée et un riz rond pour une recette fondante. Vous pouvez remplacer la courge traditionnelle par la Butternut si besoin.