Page FacebookRecette Gratin
1396 recettes, 113 notes
Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 3262 fois et mises en favoris 144 fois par nos internautes.
Gratin de Courgettes Riz Jambon
60 min
Sans fioritures mais délicieux, ce gratin est complet et équilibré. Le riz absorbera l'eau rendue par les courgettes pour cuire en douceur et se gorger d'arômes tandis que le jambon de pays apportera tout son caractère au plat.
Gratin de Fruits de Mer Sauce Nantua
50 min
Cette recette de gratin de fruits de mer à la sauce Nantua vous permettra d'épater votre tablée en lui proposant une entrée chaude savoureuse où se mêlent les parfums du cognac, du vin blanc et de la tomate. A servir par exemple pour un réveillon entre amis.
Gratin de Potiron Antillais
30 min
Le gratin de potiron, plat saisonnier qui trouve sa place dans nos assiettes durant les périodes froides, peut s'inspirer d'autres cuisines pour donner naissance à de nouveaux plats. Découvrez donc cette recette atypique pour cuisiner un gratin de potiron antillais.
Gratin Dauphinois Lardons
2 h 15 min
Apportez une touche savoyarde à votre gratin dauphinois en ajoutant des lardons. Enfourné ensuite pendant 2 bonnes heures à faible température, vos pommes de terre possèderont la texture parfaite et votre plat sera un franc succès.
Gratin de Courge Châtaignes
48 min
Apprenez à réaliser un gratin de courge aux châtaignes, pour apporter les saveurs et les couleurs de l'automne dans votre assiette. Avec une petite crème aux oeufs et une note de persil, ce plat se dégustera tout en douceur.
Gratin de Poireaux Poisson
55 min
Garder la ligne sans complexe avec des petits plats maison et dorés au four ? Rien de plus facile avec ce gratin de poireaux au poisson. Simple et rapide à réaliser, il vous permettra de servir 4 personnes.
Gratin de Pommes de Terre Jambon de Bayonne
1 h 5 min
Voici la recette du délicieux gratin de pommes de terre au jambon de Bayonne, idéal lors d'une soirée d'hiver plutôt fraîche. Assez copieux, vous le dégusterez avec plaisir autour d'une table familiale.
Gratin Dauphinois Thermomix 31
47 min
Quel bonheur que de cuisiner un délicieux gratin dauphinois à l'aide de votre Thermomix 31. Vous obtiendrez un résultat fondant et savoureux, qui sera parfait en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Efficace et rapide pour les cuisiniers à la hâte.
Gratin de Courge et Semoule
30 min
Comment nourrir 4 personnes en cuisinant un plat en moins de 30 minutes ? Découvrez cette recette de gratin de courge à la semoule qui se prépare très rapidement, tout en offrant un résultat onctueux et savoureux !
Gratin de Courge Jambon Cru
1 h 10 min
Réchauffez les coeurs et les esprits en recyclant vos restes de raclette dans un gratin de courge agrémenté de jambon cru et d'une sauce onctueuse. Subtilement aromatisé au carvi, vous dégusterez un plat complet aussi parfumé qu'appétissant.