Recette Pâte

Pour le petit-déjeuner, rien de mieux que du pain fait maison pour savourer ses tartines ! Nous vous présentons une recette vous permettant de cuisiner des baguettes à la farine de levain, que vous pourrez conserver au congélateur.

Incarnez la légèreté en cuisine grâce à cette pâte à choux au lait, aussi voluptueuse que délicate. Comme elle est prête très rapidement, vous aurez tout loisir ensuite pour choisir le remplissage que vous préférez pour conquérir vos invités.

Envie d'un repas complet, nous vous proposons de confectionner des buns et de les garnir à cru avec de la mozzarella et une farce au poulet. Un mariage savoureux dans un pain moelleux, le tout doré au four.

Les raisins sont souvent de bonnes additions à certaines pâtisseries, surtout les brioches et autres petit pains. Voici une recette de buns aux raisins très simple à réaliser. Idéaux pour les servir au goûter, tartinés de confiture.

Préparez-vous à utiliser votre machine à pain pour confectionner un pain maison qui accompagnera agréablement vos repas. Sortez donc votre appareil Magimix et suivez la recette suivante, simple et rapide à réaliser pour un résultat excellent.

Marre de rater vos pâtes à tarte faute de temps ? Essayez cette délicieuse pâte ultra rapide et inratable au Tupperware, pour vos déjeuners du dimanche. Redoutable question timing et simple, vous ne pourrez que la réussir.

Pétrissez une pâte à base de farine de blé, répétez les temps de levée et obtenez des baguettes de pain légères et croustillantes. Cette préparation nécessitera une anticipation d'au moins 3h avant la dégustation finale.

Il n'y a rien de meilleur et de plus gourmand qu'une délicieuse pâte à beignets croustillante, qui vous fera saliver d'avance et fera pétiller les papilles de votre table de 6 invités.

Repas de Noël, mariage ou à l'occasion d'un anniversaire, les choux sont un accompagnement idéal pour le café ou même en dessert. Suivez cette recette pour cuisiner une pâte à choux et faire 80 choux maison.

Pour les amateurs de petits pains moelleux, voici la recette de la pâte à bagel faite maison. La méthode de cuisson est la vraie et l'unique, similaire à celle des bretzels d'ailleurs ! Prévoir 1 heure au moins de repos.

Une forte envie de hamburgers ? Ne vous précipitez pas chez le fast-food du coin mais réalisez des buns maison, c'est plus léger et équilibré. Attention, prévoyez 2 heures de repos pour la pâte. Il ne faut pas être affamé !

Pourquoi acheter une pâte à pizza toute faite alors que vous pouvez préparer rapidement une pâte maison pour deux, à garnir selon votre envie. Alors, mettez les mains dans la farine comme un vrai pizzaiolo !

Les dattes peuvent être cuisinées de différentes manières mais avez-vous essayé d'en faire de la pâte à tartiner ? Cette recette est particulièrement simple et rapide à faire et elle pourra accompagner vos crêpes ou vos gâteaux. Les dattes ont besoin de s'hydrater 1 nuit.