Recette Pâtes

Découvrez une recette de spaghetti pour une personne, grâce à des doses mesurées. Accompagnez vos pâtes d'une sauce bolognaise aux divers aromates et petits légumes pour un plaisir en solitaire sans pareil.

Rassasiants et divins, ces macaroni gratinés au fromage en séduiront plus d'un(e) ! Nappés d'une généreuse sauce à la bolognaise maison, ce sont toutes les saveurs de votre enfance qui ressurgiront pour votre plus grand plaisir !

Le curry se marie très bien avec le riz, mais pas seulement ! Voici la recette de pâtes aux courgettes et au poulet et sa sauce crémeuse au curry. Un plat très facile et rapide à faire.

Bénéficiez d'un plat végétarien avec cette recette du soleil de pâtes froides au concombre, parfaite pour rafraîchir lors des jours chauds. Une salade à servir en entrée ou en plat principal pour les plus gourmands.

Le secret de la réussite de cette recette est de bien doser et travailler la pâte pour obtenir une texture parfaite à la cuisson des spaetzles. Ici, vous mélangerez de la farine, des oeufs, du lait et de l'eau dans le but de réaliser une pâte lisse et aérée. Il vous suffira alors de les déguster en accompagnement de nombreux plats à la saveur de l'Alsace.

Le gratin de raviolis aux quatre fromages constitue un excellent repas pour les petites faims. Ce plat rapide et facile à préparer fait ressortir à merveilles les saveurs du fromage et du jambon fumé nappé de crème fraîche.

Comment réaliser un plat gourmand et harmonieux simplement avec les restes du frigo ? Il vous suffira de faire compoter de l'oignon avec des lardons, de faire rissoler des champignons et des dés de poulet, pour enfin rassembler le tout mélangé avec de la crème et du parmesan. Vos penne seront délicatement enrobés avec cette délicieuse garniture, et vous serez prêt à vous régaler.

Si vous n'avez pas l'habitude de cuisiner les fonds d'artichauts, alors cette recette de pennes à la viande hachée est faite pour vous. Très simple à réaliser et ne demandant que peu de préparation, ce plat va vous faire oublier vos préjugés sur les artichauts.

Cette recette de fusilli a un air de vacances au bord de l'eau. Vous pouvez les ajuster à votre goût en choisissant vos fruits de mer préférés, pour en faire une recette personnalisée à laquelle vous ne pourrez pas résister.

Evadez-vous à l'heure du dessert avec cette préparation d'inspiration indienne. Vous ferez cuire vos vermicelles dans du lait, assaisonnerez le tout avec de la cardamone et du safran, et parsemerez quelques fruits secs pour une douceur assurée.

Cette recette classique et extrêmement simple est cependant délicieuse et loin d'être fade. Le basilic frais lui donne un petit goût de vacances à Marseille et vous ferez voyager vos papilles à moindres frais.

Servez une assiette rafraîchissante aux couleurs de l'Italie en associant des pâtes, des scampi et du cresson, le tout subtilement relevé à la vodka. Un mariage savoureux et innovant qui ne manquera pas de surprendre favorablement vos convives.

Les champignons de cette recette se marient à merveille avec le jambon. Vous pourrez faire plaisir à toute la famille grâce à ces cannelloni faciles et rapides à réaliser.