Recette Plat

Pour faire un boeuf bourguignon de chef, vous ferez macérer la viande pendant 24 heures au frais dans du vin rouge parfumé avec des aromates, des herbes et du poivre. Une technique parfaite pour un résultat tendre et savoureux.

Certaines personnes ne supportent pas, ou plus simplement n'apprécient pas le fromage. Ce n'est pas une raison pour se priver du délice de la tartiflette et de ses autres ingrédients ! Découvrez cette recette simple et rapide à préparer, dans laquelle le traditionnel reblochon est remplacé par la crème fraiche.

Le cassoulet peut se préparer de multiples façons selon les régions. Découvrez la variante préparée avec des haricots tarbais, des saucisses et du jarret de porc ! Un plat complet et convivial qui sera parfait pour recevoir des invités.

Aujourd'hui, nous vous proposons une brandade de morue à la mode guadeloupéenne ! Avec son piment, son citron vert et ses cives, la brandade a un goût plus relevé que d'habitude ! A déguster avec des pois ou une salade.

Cuisinez un petit gibier avec sa marinade sur la grille d'un barbecue électrique de la marque Weber. Sa chair conservera tendreté et force de goût grâce à un arrosage durant toute la cuisson, apportant alors une note caramélisée exquise.

Cette déclinaison de couscous marocain est super facile à faire. En plus, elle permet d'accommoder la langue de boeuf sous une forme inattendue et tout aussi délicieuse qu'à l'accoutumée. Vous apprécierez et étonnerez agréablement vos invités.

Votre bébé va vous remercier après avoir mangé ce bon plat à la polenta. Cette recette facile, rapide et surtout délicieuse va lui permettre de faire un gros dodo jusqu'au matin sans avoir un petit creux dans la nuit.

Envie ou besoin d'une boisson détox pour réveiller et prendre soin de votre corps ? Si vous possédez une centrifugeuse, alors c'est le moment de l'utiliser, car vous pourrez conserver tous les bienfaits de vos ingrédients.

Cette recette est délicieuse et vite faite ! Elle permet d'accommoder vos dos de cabillaud d'une délicate sauce au vin blanc et crevettes. A déguster avec un riz blanc ou des pommes de terre au four.

Pour les fins gourmets végétariens qui souhaitent déjeuner sur le pouce, voici une recette élégante de croque-monsieur, garni d'épinard frais, de fromage de chèvre et de tapenade verte. Quelques noisettes torréfiées apporteront une touche savoureusement croquante à ce sandwich.

Innovez dans la préparation de la choucroute grâce à cette version au poisson, aux coquilles Saint-Jacques et aux crevettes ! Un plat simple à cuisiner qui s'accompagnera parfaitement de pommes de terre à la vapeur.

Si vous disposez d'un barbecue électrique comme le Weber Q140 alors préparer ces cuisses de poulet délicatement relevées sera un jeu d'enfant. Comptez toutefois 30 minutes pour laisser mariner les cuisses de poulet.

Votre Cooking Chef sera un assistant de choix pour confectionner une brandade de morue onctueuse au bon goût d'ail et de poivre. Délicatement épicée avec du piment d'Espelette et du persil, vous la servirez sur des tartines grillées.