Recette Plat

La morue devra dessaler une journée entière avant de débuter cette recette de brandade. Vous ferez gratiner la préparation complète avec des pommes de terre, des oeufs durs des aromates et de l'huile, pour un plat parfumé et nourrissant.

Très populaire dans le Sud-Ouest, le cassoulet est également un plat traditionnel de la gastronomie slave. Découvrez cette recette pour 8 personnes de cassoulet yougoslave, avec de la viande de porc séchée et du lard fumé.

Attendrissez des cuisses de grenouille dans du lait et poêlez-les égouttées et farinées dans un bain mousseux d'huile et de beurre. Vous servirez une préparation rapide et la dégusterez avec quelques lamelles de pomme et une salade légère.

Voici la vraie recette du cassoulet, telle qu'elle est préparée à Castelnaudary par le chef étoilé Gérald Garcia. Cette recette de cassoulet mitonné au four est à préparer la veille, un pur délice mais pas conseillé pour les régimes.

La crêpe au jambon est un plat incontournable très plébiscité par les enfants. Cette recette vous indiquera comment préparer de succulentes crêpes au jambon, agrémentées de sauce béchamel et de gruyère râpé. Accompagnez ces crêpes d'une salade verte.

Concoctez plusieurs bars rôtis, garnis au fenouil et arrosés de Pastis et de vin blanc sec, pour offrir à votre poisson un éventail de saveurs rarement exploité. Une manière conviviale de cuisiner et de présenter son plat.

Des croque-monsieur au four, très facile à faire, rapide et économique ; cette recette est idéale à faire le soir pour un dîner léger en amoureux avec une bonne salade verte assaisonnée au vinaigre balsamique et huile d'olive.

La noix de muscade vient relever cette tartiflette de par sa saveur unique. Cette épice a un goût assez prononcé, aussi, veillez à l'utiliser avec parcimonie. Dégustez cette tartiflette bien chaude dès sa sortie du four pour en apprécier pleinement les saveurs.

Voici la recette facile et rapide de filets de bar rôtis et déglacés au vin blanc. Délicatement parfumé avec un mélange d'épices choisies, vous dégusterez ce poisson cuisiné avec un succulent riz à la saveur cannelle.

Il y a des soirs où l'on n'a aucune envie de passer du temps à cuisiner. C'est alors le moment d'essayer cette recette très rapide et toute simple ! Faites des croque-monsieur et mettez-les à dorer au four.

Offrez-vous ce plaisir solitaire d'une bonne pizza bbq, autrement dit barbecue, grâce à sa sauce adaptée et à ses ingrédients en parfaite adéquation. Une gourmandise qui ne se refuse pas malgré un repos de 1 heure et demi.

Cuisinez simplement la dorade au four avec des champignons, du thym, des aromates et du vin blanc et servez un poisson rôti et parfumé. Une recette facile et rapide à savourer avec un accompagnement tout aussi léger.