Page FacebookRecette Baguette
152 recettes, 19 notes
La baguette est une variété de pain de forme longue à la texture croustillante et pauvre en mie. Mondialement célèbre, la baguette est majoritairement consommée au moment des repas, que ce soit en tartines au moment du petit-déjeuner ou en sandwich au déjeuner. On peut également s'en servir comme base pour des tapas ou des toasts. Découvrez dans cette rubrique, différentes recettes à base de baguette. Les recettes Baguette ont été imprimées 394 fois et mises en favoris 27 fois par nos internautes.
Baguette Pain
55 min
Cette recette de pâte à pain est tout à fait particulière. Son secret tient dans le levain liquide et dans le temps de repos qui se divise en trois phases. Mais le résultat est à la hauteur de l'attente !
Baguette et St Môret
50 min
A servir en entrée de votre repas lors d'une réception entre amis ou également durant un pique-nique en période estivale, apprenez à cuisiner un pain surprise farci au fromage St Môret et au jambon !
Baguette Garnie
25 min
Idéale pour un sandwich original ou pour apporter une note intrigante à votre pique-nique, la baguette garnie est très simple à préparer. Elle saura agréablement surprendre vos invités avec sa farce au roquefort qui se dissimule à l'intérieur !
Baguette Inratable
1 h 10 min
Si vous êtes débutant en matière de pain mais que vous voulez tenter l'aventure, alors n'hésitez pas une seconde et essayez cette recette de baguette inratable. Grâce à la machine à pain, la pâte se fait toute seule !
Baguette Maison au Four
45 min
Sans avoir de machine à pain ou même de robot culinaire, vous pouvez sans problème cuisiner des baguettes maison à l'aide d'un four. Découvrez donc la recette suivante pour confectionner un délicieux pain maison qui accompagnera vos repas !
Baguette Pain Blanc
40 min
Pour faire du pain blanc, rien de bien compliqué : il vous suffit de posséder les 3 ingrédients de base à leur confection. A savoir de la farine, de l'eau et de la levure, suffisants pour obtenir des baguettes parfaites.
Baguette Québec
1 h 55 min
Aujourd'hui, nous allons voyager un peu pour aller goûter la recette de baguette de nos amis du Québec. Vous allez être surpris par la qualité de la mie et le croustillant de la pâte de ce pain blanc.
Baguette sans Pétrissage
1 h 25 min
Si vous n'avez pas l'envie, la possibilité ou la force de travailler votre pâte à pain à la main, adoptez cette recette de baguette. Réalisée sans le moindre pétrissage, elle demande en échange une préparation dès la veille.
Baguette Tradition Française
1 h 5 min
Tout le monde a son petit secret concernant le procédé de fabrication du pain. Seulement, la baguette de tradition française demande des mesures et des temps de repos précis, soit deux fois une heure de levée.
Baguette Viennoise au Robot
1 h 35 min
Faites-vous assister par votre robot Thermomix et vous servirez des baguettes viennoises aux pépites de chocolat dignes de ce nom. Vous devrez respecter des temps de pousse, pétrir la pâte avec soin et patienterez avant de les savourer dorées.