Recette Caramel
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Facile à préparer, le caramel est un basique qui accompagne à merveille les desserts. Sous forme de coulis, de nappage ou de bonbons, découvrez ici mille et une façons de confectionner votre caramel maison. Les recettes Caramel ont été imprimées 5541 fois et mises en favoris 370 fois par nos internautes.
Caramel Choux

10 min
Les choux sont nappés d'un caramel dit blond. Celui n'est ni trop clair, ce qui ne suffirait pas à souder les choux ensemble, ni trop foncé car il serait indigeste et dur. Grâce à cette recette, vous serez en mesure de réaliser le caramel parfait qui assemblera les choux d'une main de maître. Le tout est d'être très attentif et vif!
Caramel au Beurre Salé Mou

25 min
Les délicieux caramels mous au beurre salé font leur grand retour. Plongez-vous dans le passé et dans vos souvenirs en les dégustant et les partageant! Ils sont facilement réalisables et délicatement parfumés à la vanille. Ils seront la gourmandise des enfants et le pécher mignon de leurs parents!
Caramel Croquant

22 min
Réalisez de délicieux et inoubliables caramels croquants est un jeu d'enfant! Vous aurez le plaisir de découvrir que leur corps est parsemé d'amandes effilées et grillées. Sucrés à point et pleins de saveur, les caramels croquants ont encore de beaux jours devant eux!
Caramel pour Gâteau

15 min
Vous avez réalisé un délicieux gâteau qui mériterait un nappage grandiose pour le rendre encore plus désirable lui offrant ainsi une saveur supplémentaire? Ce nappage au caramel très facile à confectionner sera du plus bel effet et fera de votre gâteau une véritable œuvre d'art!
Caramel Onctueux

1 h 15 min
Un délicieux caramel, onctueux, d'une belle couleur ambrée et très simple à réaliser! Son secret? Ne jamais le brasser durant sa cuisson, de cette façon, les ingrédients se lient lentement les uns aux autres afin de réaliser un caramel épais et incroyablement nappant. De quoi réjouir tous vos desserts!
Caramel pour Riz au Lait

25 min
Ce succulent caramel nappera avec joie votre riz au lait lui conférant onctuosité et générosité. Le beurre demi-sel apportera subtilité et la crème fraiche, douceur. Vous pourrez également le verser dans le plat de présentation et le recouvrir de riz. Voilà de quoi apprécier le riz au lait!
Caramel Mou Sans Crème

40 min
Voici une recette de caramels mous particulière, car elle est préparée sans lait, ni crème, ni noix. Comme elle ne contient aucun allergène, elle convient au plus grand nombre, y compris aux végétaliens. Essayez, vous l'adopterez !
Caramel Tupperware

15 min
Grâce à cette recette façon Tupperware et son récipient, le Condiserve, vous pourrez conserver le caramel que vous confectionnerez durant 2 mois dans un placard ou au réfrigérateur. Vous pourrez ainsi napper les desserts de votre choix aux moments de votre choix!
Caramel au Beurre Salé

15 min
Un délicieux nappage au caramel au beurre salé est le bienvenu sur les tartes ou sur les glaces. Réalisez-le en un tour de main et rendez extraordinaire le plus banal des desserts! Onctueux et fondant, il parait toujours sophistiqué alors que sa confection est plus qu'aisée!
Caramel Brun

15 min
Les différentes cuissons du caramel permettent également différentes utilisations. Ainsi, le caramel brun servira aux nougatines ainsi qu'aux nappages des puddings et permettra de confectionner des décors que l'on réalisera sur du papier sulfurisé et que l'on placera sur nos œuvres les plus fantasques.