Recette Charlotte
311 recettes, 2556 notes
La charlotte est un dessert frais et léger à base de biscuits à la cuiller et d'une mousse aux fruits ou au chocolat. Elle se prépare traditionnellement dans un moule à charlotte pour prendre cette forme typique de dôme. Sans cuisson, la charlotte nécessite seulement plusieurs heures de repos au frais. Découvrez dans cette rubrique les nombreuses recettes de charlotte. Les recettes Charlotte ont été imprimées 12615 fois et mises en favoris 488 fois par nos internautes.
Charlotte Groseille
55 min
Elaborez une charlotte aux fruits avec une gelée de groseille maison et des biscuits à la cuillère imbibés. Après une cuisson douce au bain-marie et une réserve au frais, vous savourerez ce dessert acidulé avec une crème anglaise.
Charlotte Poire Chocolat Individuelle
45 min
Pour les plus gourmands d'entre vous, échangez les habituels fruits rouges par une mousse au chocolat entre quelques biscuits dans des verrines individuelles. Cette recette de charlotte à la poire façon Belle Hélène fera des émules.
Charlotte Vanille
15 min
Dessert très simple à cuisiner et qui requiert peu d'ingrédients, apprenez à réaliser une charlotte aux framboises et à la vanille que vous pourrez servir en fin de repas lors d'une réception avec vos amis !
Charlotte Light
1 h 11 min
Faites de la fraise votre alliée minceur et utilisez-la dans une recette de Charlotte exquise et légère. Vous la mixerez avec des Petits-Suisses light et monterez un dessert avec des biscuits moelleux. Régalez-vous après 1 heure de réserve au frais !
Charlotte Kraft
30 min
Impressionnez vos invités et offrez-leur un dessert chic et gourmand. Superposez des couches successives de biscuits, de crème pudding vanille, de framboises, de Chantilly et de confiture Kraft et obtenez une Charlotte fraîchement exquise. A réfrigérer 3 heures minimum.
Charlotte Fruits Rouges
60 min
Vous recherchez un savoureux dessert à préparer ? Avez-vous pensé à la charlotte onctueuse aux fruits rouges ? Délicieux et savoureux, ce dessert nécessite savoir-faire et longue préparation mais vous obtiendrez au final une "ola" de compliments.
Charlotte Bavaroise Framboise
37 min
A mi-chemin entre le bavarois et la charlotte, ce dessert épatera vos invités ! Habillé d'un joli glaçage miroir à la framboise, il dissimule une génoise garnie d'une mousse à la framboise très légère. Bon appétit !
Charlotte Mousse Poire
1 h 50 min
Cette charlotte à la mousse de poire s'adresse à des pâtissiers confirmés. Elle permet de réaliser vous-même les biscuits et la mousse de poire pour ensuite procéder au montage. Cette préparation demande du temps et 6 heures de repos.
Charlotte Simple
20 min
Vous souhaitez préparer un dessert simple pour clôturer un bon repas entre amis ou en famille ? Découvrez cette recette de la charlotte au mascarpone et aux ananas, qui nécessitera un temps de repos d'au moins 2 heures au réfrigérateur.
Charlotte au Yaourt Fruits
15 min
Préparez une chantilly fouettée avec de la crème et du yaourt, alternez-la avec des fruits au sirop et des boudoirs et obtenez une charlotte simplement délicieuse. Après 6 heures de réserve au frais, vous pourrez enfin la goûter et l'approuver.
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