Recette Charlotte

311 recettes, 2555 notes

La charlotte est un dessert frais et léger à base de biscuits à la cuiller et d'une mousse aux fruits ou au chocolat. Elle se prépare traditionnellement dans un moule à charlotte pour prendre cette forme typique de dôme. Sans cuisson, la charlotte nécessite seulement plusieurs heures de repos au frais. Découvrez dans cette rubrique les nombreuses recettes de charlotte. Les recettes Charlotte ont été imprimées 12462 fois et mises en favoris 488 fois par nos internautes.

Charlotte Mousse au Chocolat

20 min
Confectionnez une succulente mousse au chocolat noir, combinez-la avec des boudoirs dans un moule arrondi et réservez le tout au frais pendant 4 heures. Après démoulage, vous servirez une charlotte onctueuse et fondante qui fera son petit effet.
0 note 

Charlotte Nectarine

20 min
En été, vous apprécierez la fraîcheur d'une charlotte garnie avec une mousse au fromage blanc et des morceaux de nectarine. Des boudoirs parfumés à la liqueur de mandarine assureront parfaitement le maintien du dessert. A réserver 3 heures au frais.
0 note 

Charlotte Originale

15 min
Voici la recette d'une Charlotte qui a le mérite d'être rapide à faire tout en étant originale ! Préparée avec de la glace, elle fond sur la langue et le coulis de framboises prend alors le relais pour épater vos papilles !
0 note 

Charlotte Pêche

15 min
Voici une version allégée et très rapide à faire de la charlotte aux pêches, sucrée juste ce qu'il faut ! De la faisselle pour remplacer le mascarpone et à réaliser la veille pour une bonne tenue.
0 note 

Charlotte Ananas

1 h 12 min
Envie d'un dessert léger, cette idée de charlotte à l'ananas et au mascarpone vous séduira. Vous ferez frémir le sirop avec de l'agar-agar pour assurer la tenue parfaite du dessert. Réservez-le 1h au frais et fondez de plaisir.
0 note 

Charlotte au Chocolat

40 min
Préparez un sirop, imbibez les biscuits, confectionnez une crème, montez les blancs en neige, incorporez-les, dressez la charlotte au chocolat et laissez-la refroidir au frais. Voici les grandes lignes de cette recette. Soyez attentif et régalez-vous dès le lendemain.
0 note 

Charlotte au Whisky

55 min
Une ganache au chocolat parfumée au whisky et du pain perdu maison, voici la base de cette exquise charlotte réservée aux adultes. Pour un maintien au top et une dégustation intense, réservez-la 3 heures au frais.
0 note 

Charlotte aux Fraises Jus d'Orange

20 min
La charlotte aux fraises est probablement un des desserts préférés de tous les enfants, mais aussi des adultes. Voici comment en réaliser avec des biscuits cuillère imbibés de jus d'orange pour encore plus de douceur.
0 note 

Charlotte aux Poires

10 min
Comment faire manger des poires à vos enfants ? Voici une recette toute simple qui va ravir petits et grands. Préparez une charlotte en mettant des poires dans le fromage blanc. C'est délicieux et agréablement parfumé.
0 note 

Charlotte Banane Chocolat

2 h 20 min
Cette charlotte aux accents des îles vous fera voyager par ses saveurs fruitées ! Élaborée à base de bananes et de chocolat, elle est dressée avec des biscuits légèrement parfumés d'un sirop de rhum. A servir bien frais.
0 note