Recette Charlotte

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La charlotte est un dessert frais et léger à base de biscuits à la cuiller et d'une mousse aux fruits ou au chocolat. Elle se prépare traditionnellement dans un moule à charlotte pour prendre cette forme typique de dôme. Sans cuisson, la charlotte nécessite seulement plusieurs heures de repos au frais. Découvrez dans cette rubrique les nombreuses recettes de charlotte. Les recettes Charlotte ont été imprimées 12613 fois et mises en favoris 488 fois par nos internautes.

Charlotte Burger

1 h 15 min
Que diriez-vous de faire votre propre charlotte aux framboises, mais en forme de burgers ? Le croustillant de ces macarons sera fait maison pour se rapprocher des biscuits à la cuillère, tandis qu'ils seront garnis de douceurs acidulées.
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Charlotte Légère aux Fraises

30 min
Envie de préparer l'été avec une alimentation réduite en calories ? Mais voilà, vous craquez sur de belles fraises dont vous aimeriez faire une charlotte ! Essayez notre recette légère dont le résultat sera tout à fait délicieux !
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Charlotte Légère

20 min
Cette Charlotte légère est très rafraichissante. La garniture à base de fromage blanc est allégée avec des blancs en neige; quant au parfum, il dépendra du choix que vous ferez pour la confiture ou la compotée de fruits !
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Charlotte Mousse au Chocolat

20 min
Confectionnez une succulente mousse au chocolat noir, combinez-la avec des boudoirs dans un moule arrondi et réservez le tout au frais pendant 4 heures. Après démoulage, vous servirez une charlotte onctueuse et fondante qui fera son petit effet.
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Charlotte Nectarine

20 min
En été, vous apprécierez la fraîcheur d'une charlotte garnie avec une mousse au fromage blanc et des morceaux de nectarine. Des boudoirs parfumés à la liqueur de mandarine assureront parfaitement le maintien du dessert. A réserver 3 heures au frais.
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Charlotte Originale

15 min
Voici la recette d'une Charlotte qui a le mérite d'être rapide à faire tout en étant originale ! Préparée avec de la glace, elle fond sur la langue et le coulis de framboises prend alors le relais pour épater vos papilles !
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Charlotte Pêche

15 min
Voici une version allégée et très rapide à faire de la charlotte aux pêches, sucrée juste ce qu'il faut ! De la faisselle pour remplacer le mascarpone et à réaliser la veille pour une bonne tenue.
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Charlotte Ananas

1 h 12 min
Envie d'un dessert léger, cette idée de charlotte à l'ananas et au mascarpone vous séduira. Vous ferez frémir le sirop avec de l'agar-agar pour assurer la tenue parfaite du dessert. Réservez-le 1h au frais et fondez de plaisir.
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Charlotte au Chocolat

40 min
Préparez un sirop, imbibez les biscuits, confectionnez une crème, montez les blancs en neige, incorporez-les, dressez la charlotte au chocolat et laissez-la refroidir au frais. Voici les grandes lignes de cette recette. Soyez attentif et régalez-vous dès le lendemain.
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Charlotte au Whisky

55 min
Une ganache au chocolat parfumée au whisky et du pain perdu maison, voici la base de cette exquise charlotte réservée aux adultes. Pour un maintien au top et une dégustation intense, réservez-la 3 heures au frais.
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