Recette Couscous

238 recettes, 117 notes

Le couscous est une spécialité orientale, préparée à base de semoule de blé dur, agrémentée de légumes (courgettes, carottes, navets, pois chiches...) en sauce et de viandes (poulet, agneau, merguez...). Recette.com vous propose un large choix de recettes de couscous faciles à élaborer, qu'il soit royal, aux merguez, au poulet, végétarien ou sans gluten entre autres. Les recettes Couscous ont été imprimées 4404 fois et mises en favoris 408 fois par nos internautes.

Couscous Royal Pour 60 Personnes

1 h 50 min
Le couscous royal est un plat convivial qui apporte chaleur et exotisme à vos grandes tablées. Préparé pour 60 personnes, cela nécessite un minimum d'organisation et des ustensiles en nombre suffisants. Engagez de la main d'oeuvre pour les pluches !
4 notes 

Couscous Rapide Cookeo

21 min
Vous avez envie d'un couscous et vous disposez de peu de temps pour la préparation ? Cette recette est faite pour vous ! Un goût tout à fait honorable pour ce plat, moins copieux que le couscous longuement mijoté, mais pratique à réaliser pour un dîner impromptu.
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Couscous Royal Pour 30 Personnes

2 h 0 min
Optez pour un bon couscous royal pour réchauffer les coeurs et combler les estomacs. Voici une recette pour 30 personnes que vous servirez lors d'une réunion de famille. Riche en légumes et très parfumé, vous l'enrichirez avec diverses viandes goûteuses.
1 note 

Couscous Cookeo Moulinex

30 min
Plat rural des contrées les plus pauvres, le couscous ne comportait pas souvent de viande. Il était composé de légumes frais, de fèves et de graine de couscous. Cette recette, sans aucune viande, renoue avec la tradition.
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Couscous Royal sans Agneau

1 h 45 min
Le couscous est un plat complet et convivial que tout le monde apprécie. Cette copieuse recette au poulet et aux merguez propose tous ses parfums épicés sans difficultés de réalisation. La semoule (ou graine de couscous) est préparée très simplement par réhydratation.
3 notes 

Couscous Thermomix de la Mer

50 min
Retrouvez toutes les saveurs de la mer dans cette recette de couscous, préparée au Thermomix. Les filets de saumon et de poisson blanc (type cabillaud) y remplacent la viande dans ce plat à la fois complet, équilibré et riche en saveurs.
2 notes 

Couscous Ultrapro 5l

1 h 10 min
Vous souhaitez préparer un couscous mais vous ne pensez pas avoir le temps. Découvrez la recette couscous Ultrapro 5l avec la cocotte Tupperware et préparez en seulement 10 minutes ce grand classique de la cuisine marocaine.
0 note 

Couscous Facile sans Autocuiseur

2 h 35 min
Un véritable couscous aux sept légumes ! C'est probablement le plus célèbre des plats du Maghreb. Il comporte des variantes selon les saisons et selon les goûts, mais la présence de sept légumes est nécessaire. Prévoyez une très grande marmite ou deux petites pour contenir tous les ingrédients.
0 note 

Couscous Poulet Cookeo

60 min
Votre Cookeo vous permettra de réaliser facilement et rapidement un savoureux couscous à la semoule fondante, agrémentée d'une sauce cuisinée aux légumes, poulet et merguez. Vous en rehausserez les saveurs de ras-el-hanout, cumin et paprika.
1 note 

Couscous Tunisien

2 h 0 min
Voici comment réaliser un authentique couscous tunisien à la semoule fondante accompagnée de légumes et de viande d'agneau et de poulet cuisinés en sauce. Cette recette se prépare idéalement dans un couscoussier mais si vous n'en disposez pas, une simple cocotte suffira.
4 notes