Recette Crème Anglaise

58 recettes, 358 notes

Avec sa délicieuse saveur vanillée, la crème anglaise s'accorde avec de nombreux desserts : elle allège les fondants au chocolat ou relève la saveur des îles flottantes. Elle se prépare en versant du lait chaud sur des jaunes d'oeufs, auxquels on ajoute du sucre et de la vanille. Vous trouverez dans cette rubrique différentes recettes pour réussir vos crèmes anglaises, traditionnelles ou plus originales, selon vos envies. Les recettes Crème Anglaise ont été imprimées 1045 fois et mises en favoris 75 fois par nos internautes.

Crème Anglaise sans Gluten

35 min
Les gourmands qui suivent un régime sans gluten ont aussi droit à leur crème anglaise ! Voici donc une recette simple et rapide qui accompagnera à merveille tous vos desserts.
16 notes 

Crème Anglaise sans Sucre Vanillé

20 min
Vous pensiez impossible de pouvoir réaliser une crème anglaise sans sucre vanillé ? Que nenni ! Voici une recette très simple, rapide et délicieuse à la gousse de vanille, pour un goût prononcé et authentique.
15 notes 

Crème Anglaise sans Cuisson

43 min
Envie d'une crème anglaise et pas de moyen de cuisson à disposition ? Cette recette est faite pour vous ! L'apport de crème dessert permet de donner la consistance nécessaire que l'on obtient habituellement par la cuisson. Cette recette vous propose une crème anglaise au goût de vanille, que vous pouvez changer en fonction de la saveur de la crème dessert que vous choisirez.
14 notes 

Crème Anglaise sans Lait

30 min
Vous souhaitez accompagner vos desserts d'une délicieuse crème anglaise mais n'avez pas de lait à disposition ? Vous suivez un régime sans lait ? Cette recette facile est faite pour vous, puisqu'elle troque le lait de vache pour du lait de riz.
13 notes 

Crème Anglaise Facile

45 min
Voici une recette de crème anglaise très facile, au délicieux goût de vanille. La gousse de vanille procure un goût naturel et authentique à la crème, pour un résultat qui fera l'unanimité.
16 notes 

Crème Anglaise Maison

20 min
Voici la recette de l'authentique crème anglaise maison au délicieux goût de vanille, prête en quelques minutes et qui assurera le succès de votre dessert.
17 notes 

Crème Anglaise au Lait d'Amande

20 min
Si vous désirez une crème anglaise onctueuse et très douce, ajoutez du lait d'amande douce. Pour cette recette, prévoyez au moins deux heures pour laisser la crème reposer avant de l'incorporer à un dessert.
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Crème Anglaise Pichet Tupperware

10 min
Si vous souhaitez déguster une île flottante ou un gâteau pour le dessert, pourquoi ne pas l'accompagner de cette délicieuse crème anglaise réalisable avec le pichet Tupperware ? Facile et très rapide à faire, que demander de mieux ?
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Creme Anglaise sans Oeuf

20 min
Vous souhaitez accompagner votre dessert d'une délicieuse crème anglaise mais vous ne disposez pas d'oeuf ? Ou peut-être suivez-vous un régime sans oeuf ? Voici une délicieuse recette dans laquelle la durée de cuisson compense l'absence d'oeuf pour donner une consistance à la crème.
14 notes 

Crème Anglaise Rapide

15 min
Si vous recevez du monde pour le repas mais que vous êtes pressé par le temps, préparez-leur cette délicieuse crème anglaise et accompagnez-la d'un gâteau ou d'une île flottante. Une recette simple et rapide à faire.
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